Nagyböjt receptek egyszerű, egészséges; s; szükséges EDEKA
Anélkül, hogy böjtölne, böjtkúra részeként vagy tudatosan egészségesen táplálkozna az év egy bizonyos időszakában: Használja a böjti időszakot étkezési szokásainak megszakításához és új, ízletes és egészséges ételek felfedezéséhez! Három mítoszt is tisztázunk a böjt körül.
Három mítosz a böjtről
1. A böjt segít a fogyásban.
EDEKA szakértőnk, Birthe Wulff tudja, hogy a hosszú távú fogyáshoz önmagában a böjt nem elegendő. Bár koplalás közben fogyhat, de ha utána meg akarja tartani a súlyát, hosszú távú étrend-változtatást és további fizikai aktivitást javasol. Mert csak az étkezési szokások és az életmód megváltoztatása rengeteg testmozgással, valamint egészséges és kiegyensúlyozott étrenddel segíthet hosszú távon csökkenteni a testsúlyt. Csak rövid lemondási időszakok esetén nagyobb a valószínűsége annak, hogy bekapcsolódik az úgynevezett jo-jo effektus. Ennek elkerülése érdekében fontos, hogy egész évben tudatosan étkezzünk.
2. Böjtöléskor teljesen kerüli az evést.
A böjtnek különféle formái vannak: szakaszos böjt, lúgos böjt vagy gyümölcslé és Schroth kúrák. Bizonyos módszerekkel, például a terápiás böjt alkalmazásával a testet valójában méregteleníteni kell az étkezés elkerülésével. A hús vagy a luxus ételek, például az édességek és az alkohol fogyasztását egy bizonyos ideig - például a húsvét előtti böjt időszakának részeként - böjtnek nevezzük.
3. A böjt csak a test számára kedvez.
A koplalás elsősorban a test enyhítésére szolgál a könnyebb és egészséges étrend révén. Ez nemcsak a testnek, hanem a léleknek is jó, mert jobban figyelsz az elfogyasztott ételekre, és tudatosabban éled meg az ételeket.
Gyors és egyszerű receptek a nagyböjtre
A nagyböjt idején tökéletesek a vegetáriánus ételek, például a sok zöldséggel rendelkező vöröslencse-chili, amely tele van Önnel és könnyen elkészíthető. Van egy csicsóka recept is: a gyökérzöldségek a magas rosttartalmuknak köszönhetően nagyon töltelékesek. A halak is hébe-hóba szerepelhetnek az étlapon. Friss matjes kenyerünk különösen alkalmas nagyböjtre, mivel gyors és könnyű étkezés, különösen nagypéntekre.
Engedje meg, hogy inspirálódjon töltelék receptjeinkből!
Apropó: Ha nem akar sütemény nélkül menni böjtölése közben, megsütheti narancssárga mézeskalács sütinket. A 12. században állítólag a süteményeknek gyógyító hatása volt a bennük lévő fűszerek miatt, szegfűszeg, fahéj, ánizs és kardamom miatt, ezért a mézeskalács a nagyböjt idején is népszerű étel volt.