Nagymama lédús őszibarack torta - nagymama 1 eurós receptje

Nagymama szaftos baracktortája

A nagymama őszibarackos receptje az abszolút pékek számára is sikeres.
A sütemény nem vajból, hanem napraforgóolajból készül, ami szuper lédússá teszi a tortát.
Ehhez a recepthez pácolt, hámozott barackot használunk, mivel a friss őszibarack sütés után keserű lehet. Ha a friss őszibarackot kedveli, akkor jól hámozza meg és távolítsa el a közepét a magról. Ez teszi keserűvé az őszibarackot sütés után.

Nagymama szaftos baracktortája

Hozzávalók:
250 g liszt
3 tojás
150 ml tej
100 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
4 pácolt fél barack
150 g napraforgóolaj
1 evőkanál vaj zsírozáshoz
1 evőkanál porcukor porozáshoz

Készítmény:

Előmelegítjük a sütőt 175 ° C-ra.

Egy tálban habosra keverjük a tojásokat a cukorral.

Ezután adjon hozzá minden hozzávalót, az őszibarack kivételével, és kézi keverővel keverje össze a tésztát.

Kenj ki egy tepsibe, és öntsd bele a tészta felét.

Szeletelje az őszibarackot és kenje meg a tésztán. Ezután kenje meg a maradék tésztát az őszibarackon.
Süssük a fűtött sütőben 40–45 percig a középső rácson.

Végül porozzuk porcukorral.
Hagyjuk 30 percig hűlni, különben az őszibarack túl forró ahhoz, hogy meg lehessen enni.

---