Nagymama olcsó krumplis cukkini
Burgonya és cukkini sütés
gyorsan elkészíthető és csodálatos íze van. Nagyon jó olcsó recept a nagymama szakácskönyvéből.
Ez a rakott adag adagonként 200 kcal, ideális az egészséges táplálkozáshoz.
Burgonya és cukkini sütés
Hozzávalók 6 fő részére:
1 kg burgonya 1 euro
2 cukkini 2 euró
250 ml tejszín 65 cent
2 tojás 40 cent
30 gramm reszelt sajt 30 cent
1 kenyér (fehér vagy fekete kenyér) 10 cent
2 hagyma 30 cent
2 gerezd fokhagyma 2 cent
2 evőkanál vaj 10 cent zsírozásához
só
bors
Készítmény:
Hámozzuk meg a burgonyát, és főzzük egy serpenyőben körülbelül 15 percig. Nem szabad túl puhára főzni.
Addig mossuk meg a cukkinit, és vágjuk vékony szeletekre (ne hámozzuk meg a cukkinit, mivel a héjában annyi egészséges összetevő van). Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk hosszú csíkokra.
A főtt burgonyát is vágja vékony szeletekre.
A burgonya cukkini sütéséhez melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra.
Egy keverőtálban habosra keverjük a tejszínt, a tojást, a sajtot, a borsot és a sót. Osszuk a kenyeret apró morzsákra.
Kenj meg egy sütőálló rakott edényt a vajjal, és felváltva rakj egy sor burgonyát, cukkini és hagymát a rakott edénybe.
Öntsük a tetejére a tejszínt, kenjük rá a zsemlemorzsát, és süssük a rakott edényt 200 ° -ra előmelegített sütőben kb. 30 percig a középső állványon
Tálaljuk a burgonya cukkini rakott forrón.
Ár egy adag burgonya cukkini rakott
0,81 euró
Táplálékértékek fejenként: 200 kcal
9,8 g tojásfehérje/fehérje
12,6 g zsír
33,5 g felhasználható szénhidrát