Nagymamáink 6 fős nyuszi - Elle à Table receptek

Hozzávalók

  • vagy 3 csont nélküli nyúl
  • 12 vékony szelet mell
  • 2 hagyma
  • 1/21/2 édeskömény
  • 50 g mandula
  • 50 g mogyoró
  • 12 szárított barack
  • 6 kimagozott aszalt szilva
  • 3 négyzet étcsokoládé 70% kakaó
  • 1 csomó csipetke
  • frissen őrölt bors
  • olivaolaj

Készítmény

Kapcsolja be a sütőt. 6/180 °. Tegye a hagymát, az édesköményt, az összes szárított gyümölcsöt és a csipetkét egy konyhai robotgép táljába, és keverje addig, amíg darálást, sót és borsot nem kap.

nyuszi

Ossza szét a darát a nyergek belsejében, vegye körbe őket mellszeletekkel és kösse össze, hogy összetartsa őket.