Nagyon alacsony kalóriatartalmú nyári fagylalt 10 perc alatt (legjobb vágott desszert,
Amikor először fedeztem fel a házi készítésű fagylaltot, mindenféle kombinációt kipróbáltam - banánt, szép krémet, jéggel, jég nélkül, gyümölccsel, gyümölcs nélkül, kevés alkohollal stb.
Őszintén szólva még soha nem rajongtam a kereskedelmi fagylaltokért (esetleg csak a sorbettéért), mert azok mindig olyan édesek voltak, hogy rosszul lettem (de a kedvenc kombinációm mindig a BIG krumpli része lesz egy McSundau fagylalttal dupla karamellával a McDonald's-ból - egyszerű lány vagyok, mit akarsz).
Szinte minden nap iszom egy fehérjeturmixot, mert el kell érnem a fehérjebevitelt, és különben nem tehetek róla - de egy bizonyos ponton kissé savanyúvá válik. És valami mást akarsz - ezért van olyan sok harapnivalód és édes/sós dolgod, amit fehérjével készíthetsz (beleértve a zöldségeket is - például a borsót), ami sokat segített nekem az izomtömeg meghatározásának folyamatában.
Sportrajongók számára: amikor (mini) vágási időszakban van, tudom, milyen nehéz tartózkodni az evéstől, és hogy térfogatból szeretne enni, megduzzasztani a gyomrát és túlélni az időszakot. Ez a desszert hihetetlenül alkalmazkodó, és ha körülbelül 5 órával később ehet valamit, akkor te vagy a bajnokom. Komolyan.
Visszatérve. Jégkrém. JÉGKRÉM.
Körülbelül 6-8 adag jön ki a hálóból valahol, a tál méretétől függően. Kiválaszthatja, hogy gyorsan elkészíti-e előre desszertként, ha vendégei vannak, vagy természetesen, megeheti azt a nagy tálat. Nyilván mindig megeszem az egész tálat.
És mondtam? Csak a fenti tálon van, hinti. Mit szólsz?
200 gramm fagyasztott karfiol (hidd el, nem érzem)
100-150 gramm fagyasztott gyümölcs (én epret használtam, de bármilyen más bogyót is használhatunk - málna, áfonya, keverék stb.)
1 csésze tejsavó (használtam Impact Whey Isolate Rocky Road ízzel - egyfajta pillecukor, de használhat másik ízet, vagy akár egyszerű tejsavót vagy kazeint is - de a kazeinnél krémesebb és kevésbé bolyhos, de mégis remek lesz)
5 gramm xantán - (100 gramm legalább fél évig megtartja, és sűrítheti a turmixokat, szószokat, bármit - ez egy varázsrost, amely elősegíti a béltranszportot)
2 teáskanál VitaFiber (rostbevitelre használom, koagulál és édes)
1/2 adag koksz/rés/Dr. Bors/ásványvíz (amit csak akar, de legyen hideg és pezsgő - lehetőleg nulla cukorral).
Marad! Mi a? Cola fagylaltban? Igen, mert ez megadja neki a szükséges buborékokat, hogy erős tudjon maradni, és pontosan megduzzasztja. Egyszerű csapkodások az életben.
Választható: édesítőszer (szukralózt használok), kakaó, fahéj stb.
1. Fagyasztott karfiol + tegye a gyümölcsöt 1 percre a mikrohullámú sütőbe (vagy hagyja ki, ha forró), hogy egy kis gyümölcslé maradjon a gyümölcsből (karfiol helyett használhat 1-2 nagyon érett banánt - fekete -, de vigyázzon, hogy ez növeli a kalóriák számát)
2. Tegye a jeget, a karfiolt, a gyümölcsöt és a sebességet.
3. Egy külön tálban keverjen össze 1 csésze fehérjét, xantánt, vitafiberet, édesítőszert és mást. Jól keverjük össze.
4. Adja hozzá a kompozíciót a robothoz.
5. Tegyen egy adag adag kólát/buborékitalt.
6. Forduljon teljes sebességgel, és várjon kb. 6-8 percet (attól függően, hogy milyen vastag, krémesre vágyik - látni fogja, hogy négyszer nagyobb lesz a térfogata).
7. Tegyen tálkákba, adjon díszekkel és tálalja.
Makrotápanyagok: 172 kalória - 20 gramm szénhidrát, 2 gramm zsír, 24 gramm fehérje (az egész tálhoz)
Makrotápanyagok: 29 kalória - 20 gramm szénhidrát, 2 gramm zsír, 4 gramm fehérje (1/6 - azaz 6 tál a fenti)
A lépésenkénti receptet a youtube videójában találja itt (ne felejtse el feliratkozni)!
Kövess engem sport, receptek és vállalkozói szellem érdekében:
PS: Társult linkeket használok
(b) Myprotein, mert nagy örömmel használom a termékeket, és Önnek UDRMYP kedvezmény kódja is van. Az érték duplája.
(Aezért kérjük kattintson a linkekre, ha rendelni szeretne, így továbbra is szórakozhatok a receptekkel).