Nagyon eltérő fogyasztás, Daniel Noin és Philippe Rekacewicz (Le Monde diplomatique,

Az átlagos jövedelemszint a világ országaiban jelentősen eltér. Az eltérés 1–25 az Egyesült Államok és Haiti között. Ilyen feltételek mellett a fogyasztás terén a nemzetközi különbségek erősek. Hajlamosak a fejlett és a fejlődő országok átlagának csökkenésére, de a jövedelmi skála végén a nemzetek között nőnek.

fogyasztás

A különbségek elsősorban a legalapvetőbb szükségleteket érintik, például a vízhez vagy az ételhez való hozzáférést. A világ átlagfogyasztása (az 1990-es évek végén fejenként kb. 2800 kalória naponta) nagy eltéréseket takar. A fejlett országokban a fogyasztás kielégítő szinten van, bár a belső egyenlőtlenségek továbbra is fennállnak. Általában meghaladja a 3000 kalóriát, sőt túlzott is lehet (Franciaország 3500, Egyesült Államok 3650).