Nanou stílusú tatin flette - házi készítésű, annyira jó

Nanou stílusú tatin'flette

tarte tatin tartiflette stílus szerint a "tartin'flette: -)" jó ötletnek találtam az okot, azt mondjuk, hogy kalóriát tekintve télen lefoglaljuk ezt az ételt, egyetértünk, de jó volt, amikor még

8 fő részére

egy 26/30 cm átmérőjű és legalább 5 cm magas edényt

felkészülési idő: 30 perc

főzési idő: minden zavaros 55 perc

Termelés: **

& a kosaramban van:

20 vékony szelet füstölt szalonna

100 reszelt emmentál

1 kg fagyasztott maxikocka burgonya (vagy 4 közepes méretű párolt burgonya)

1-2 szeletelt hagyma (vagy 3 marék fagyasztott)

20 cl folyékony krém

4 tisztázatlan tojás

szerecsendió, só, bors, gyógynövények

1 reblochon (vagy eredeti raclette sajt lol)

& ban ben serpenyő (egészségesebb, ha ezt mondhatjuk, hogy a burgonyát gőzzel előre megfőzzük)

Így gyakorolok:

barna szalonna anyag kegyelem nélkül (választható, inkább a zsírnak az olajhoz való hozzájárulását részesítem előnyben) hagyma majd add hozzá őket PdT hogy előre megfőzzük őket 15/20 perc, tegye ezt a lépést meglehetősen magas hőfokon (vigyázzon, nehogy megégjen, hogy kiszínezze őket)

---