Narancssárga kanadai gyógyszertár; Blog
Csökkenti a magas vérnyomást és a koleszterint
A legfontosabb hatóanyag a hesperidin, amelynek jelentős szerepe van a magas vérnyomás, a "rossz" koleszterin csökkentésében és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Jelen van a narancshéjban és a magot beborító bőrben. Egy trükk, amelyet alkalmazhat, az, hogy reszelje le a narancshéjat, és használja salátákhoz, teába, joghurtba, levesekbe, zabpehelybe vagy rizsbe, hogy élvezhesse az általa nyújtott előnyöket.
Erősíti az immunrendszert
A C-vitamin létfontosságú az erős immunrendszer számára. Fő feladata megvédeni minket a betegségektől, ezért a narancsok jól teljesítenek különböző betegségek esetén: megfázás, influenza, visszatérő fülfertőzések stb. A C-vitamin számos előnye miatt nem meglepő, hogy a szakértők alacsony rák és szív- és érrendszeri problémák okozta halálozás kockázatával társították.
Védi a szívet
Az Egészségügyi Világszervezet egy jelentésében azt állította, hogy a sok citrusfélét tartalmazó étrendnek magas a folát-, káliumtartalma (amely csökkenti a magas vérnyomást, védi a szívet a szívrohamoktól és rendellenességektől) miatt megvédi a szívet a szív- és érrendszeri betegségektől. pulzusszám) és a C-vitamin. Egy adag gyümölcs vagy zöldség 4% -kal csökkenti a szívroham kockázatát, és ha napi 5-6 adagra növeljük az adagok számát, ez is növeli a kínált védelmet, elérve akár 19% -ot is.
Pozitív hatások Alzheimer-kórban, Parkinson-kórban, cukorbetegségben, sclerosis multiplexben
Úgy találták, hogy a citrusfélék számos betegségnek kedveznek, például Alzheimer-kór, Parkinson-kór, ízületi gyulladás, asztma, makula degeneráció, cukorbetegség, sclerosis multiplex, kolera, ínygyulladás, optimális tüdőfunkció, szürkehályog, fekélyes vastagbélgyulladás és Crohn-betegség. Ez segít az elhízás megelőzésében is. A kutatók jelenleg azt vizsgálják, hogy milyen szerepet játszhatnak az agy stimulálásában és megfelelő működésében.
Gondoskodik a légzőrendszer egészségéről
A béta-kriptoxantinban gazdag karotinoidokban gazdag ételek fogyasztása, különösen a narancsban, a kukoricában, a tökben, a papajában, a pirospaprikában és az őszibarackban csökkentheti a tüdőrák kockázatát. Egy 2003-ban végzett vizsgálat 60 000 felnőtt mintáján, akik ebben a karotinoidban gazdag ételeket ettek, azt mutatja, hogy a tüdőrák kockázata 27% -kal alacsonyabb.
Védelem a rheumatoid arthritis ellen
Az American Journal of Clinical Nutrition által közzétett információk szerint egy naponta fogyasztott pohár friss narancslé jelentősen csökkenti a reumás ízületi gyulladás kialakulásának kockázatát.
Kiválasztás és tárolás:
Nem szükséges, hogy a narancs élénk narancssárga színű legyen, mert minden esélyük megvan arra, hogy az étvágygerjesztőbb megjelenés érdekében színezéket fecskendezzenek be hozzájuk. Választhatja a zöld foltosakat is, mert ugyanolyan ízletesek lesznek. Ehelyett kerülje a helyenként puhaakat.
Azt is szem előtt kell tartani, hogy erősek és nehézek, figyelembe véve a méretüket. Trükk, amelyet szem előtt kell tartani: általában a kisebb narancs szaftosabb, mert vékonyabb a bőre is.
Nagyobb mennyiségű antioxidánshoz válassza a jól érett gyümölcsöket. Az ausztriai Innsbrucki Egyetem kutatásai azt mutatják, hogy a jól érett gyümölcsökben magas az antioxidáns szint.
Tárolási feltételek: szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben, igény szerint. A tárolási módtól függetlenül nem szabad 2 hétnél tovább tartani őket. A legjobb, ha kint tartja, nem műanyag zacskóban. A narancslé és a héj hűtőszekrényben tárolható: tegye a levet jégzsákokba és tárolja a fagyasztóban, a héjat pedig légmentesen záródó készülékbe, hűvös helyre vagy hűtőszekrénybe kell helyezni.
Alergiás reakciók
Megállapították, hogy a narancs a leggyakoribb ételek közé tartozik, amelyek allergiás reakciókat okoznak. További hasonló élelmiszerek: tehéntej, búza, szója, garnélarák, spenót, tojás, csirke, eper, paradicsom, mogyoró, sertéshús, kukorica és marhahús. Az ételallergiát jelentő leggyakoribb tünetek között szerepelnek: ekcéma, csalánkiütés, bőrirritációk, fejfájás, vizes orrváladék, kellemetlenség a szemen, légszomj, gyomor-bélrendszeri rendellenességek, depresszió, hiperaktivitás és álmatlanság. Ha észrevette ezeket a reakciókat egy bizonyos allergén potenciállal rendelkező étel elfogyasztása után, jobb lenne a jövőben elkerülni.