Naponta annyi bort ihat
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Diéta és fitnesz
A bor kötelező az ünnepi asztalokon. A bor és az ételek összehangolása mellett felmerül az a kérdés is, hogy mennyi bort lehet inni naponta. A táplálkozási szakemberek szerint a bor egészséges étrendben elfogadott és előnyös, de egy feltétellel: mérsékelt mennyiségben kell fogyasztani.
Az alkoholtartalmú italok nem tekinthetők ételnek, bár tartalmaznak kalóriákat és néhány fontos tápanyagot - mondja Dr. Nicolae Hâncu professzor a "Táplálkozási ábécé" című kötetben.
Naponta annyi bort ihat
Egészséges életmód esetén mérsékelt napi 150-200 milliliter (egy pohár) borfogyasztás fogadható el.
Nicolae Hâncu professzor szerint a bort jó étkezés közben vagy után fogyasztani. Az étkezés előtti ivás szokása éhséget okoz, ami kedvez a fokozott táplálékfelvételnek. A táplálkozási szakember egy másik fontos tanácsa, hogy ne fogyasszon bort vagy akár sört szomjunk csillapítására.
Mennyi bort lehet inni naponta: a vörösbor előnyei
Mérsékelt fogyasztás esetén a vörösbor egészségügyi előnyei:
- növeli a "jó" koleszterin (HDL-koleszterin) szintjét, amely az antioxidáns hatással együtt hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez;
- a polifenoloknak köszönhetően védelmet nyújt az Alzheimer-kór, az életkor okozta szenilisség és látászavarok ellen;
- aktiválja a központi idegrendszert, csökkenti a szorongást, relaxációt és jólétet eredményez.
De fontos megjegyezni, hogy a lehetséges jótékony hatások csak akkor jelentkeznek, ha a bort mérsékelt mennyiségben fogyasztják, és csak egészséges emberek fogyasztják.
Mennyi bort ihat egy nap: az alkoholfogyasztás kockázata
Ha túllépi a napi borfogyasztás mennyiségét, számos kockázat áll fenn: rövid távú (csökkent figyelem és éberség, álmosság, idegesség, pozitív vagy negatív hangulatváltozás, közlekedési balesetek) és hosszú távú (magas vérnyomás) artériás betegség, elhízás, emelkedett triglicerid szint, rák).