Napos vetélkedő a gyümölcsökről és zöldségekről
A szórakozás és a gyümölcsök és zöldségek táplálkozási hányadának gazdagítása érdekében vegye fel a következő kérdések megválaszolásának kihívását. Szórakoztató vetélkedő az egész család számára!
Ki vagyok én?
1. Az édesgyökér ízem miatt tévesen ánizsnak vagy kapornak hívnak.
2. A Superior, a Yukon Gold és a Norland háromféle növényi?
3. A kanadai Food Guide azt ajánlja, hogy minden nap fogyasszon legalább egy _________ zöldséget és egy narancs zöldséget.
4. Egzotikus gyümölcs vagyok, amelynek nagyon illatos narancssárga húsa van, és amely lapos magot rejt.
5. A latin nevem azt jelenti, hogy „alma sok maggal”. Minden gyümölcs körülbelül 840 apró rubingyöngyöt rejt magában, az úgynevezett arilokat.
Válaszok
1. Édeskömény. Ropogós és frissítő édeskömény nyersen vagy főzve ízletes. Próbáld ki salátákban, mellékzöldségként vagy sült krumpliban.
2. Burgonya. A Superior kiváló zabkása, a Yukon Gold krumplipüréhez kiválóan alkalmas, a Norland pedig egy vörös burgonya fenséges a salátákban.
3. Zöld. A szín az egészség a gyümölcsök és zöldségek országában. Próbáljon minden nap különböző színű gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztani.
4. A mangó. Egy közepes méretű mangó teljesíti a napi C-vitamin szükséglet 100% -át, és két adag gyümölcsnek számít.
5. A gránátalma. Alacsony kalóriatartalmú gránátalma 130 kalóriát biztosít, és megfelel a napi rost- és C-vitamin-szükséglet 25% -ának.!
Igaz vagy hamis
6. Az American Heart Association (AHA) szerint a vitamin-kiegészítőkben található antioxidánsok a gyümölcs- és zöldségfélékben gazdag étrenddel ellentétben nem hatékonyak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében vagy kezelésében.
7. Az első sárgarépa nem narancssárga volt.
8. Minél durvábbak a citrom és a lime, annál szaftosabbak.
9. A nagy spárga kevésbé gyengéd, mint a vékony.
10. A 4–8 éves gyermekek 55% -a nem fogyasztja az ajánlott legkevesebb napi öt adag gyümölcsöt és zöldséget.
Válaszok
6. Igaz. Mindig jobb rágni az ételekben, mint a kiegészítőkben.
7. Igaz. Az első sárgarépa inkább sárga és fehér között volt. Hollandiában csak a 18. században jött létre a népszerű narancssárga sárgarépa.
8. Hamis. Minél vékonyabb és simább a citrom és a lime bőre, annál szaftosabbak.
9. Hamis. A spárga gyengédsége inkább színkérdés: minél zöldebb a spárga, annál finomabb.