Narancs torta
250 ml mandulaolaj (napraforgó vagy lenmagolaj is használható),
15-20 dátum keverve kevés vízzel vagy szójatejjel,
½ teáskanál kurkuma, 3 tojássárgáját helyettesítheti tojásfehérjével,
2 csomag vanília vagy egy kis vanília esszencia,
1 -2 tasak sütőpor citromlében leoltva,
A torta tetejének lapjai enyhén barnulva jól néznek ki, ez az előkészítési módban megjelenített képen látható, az alábbi fotón pedig tortadísz található narancsokkal és egzotikus gyümölcsökkel, amelyek tetején elrendezve őrölt dióval vannak megszórva. Hogy ez milyen finom volt, csak Speranța Cebanu mondhatja el nekünk, mert ő készítette ezt a tortát. Az első képen látható képet én készítettem almavirággal, és mindazok, akik megkóstolták, nagyon elégedettek voltak.
Hogyan készítsük el a torta tetejét
A fent említett összetevőkből homogén tésztát készítenek, amelyet legalább fél órán át gyúrnak, majd körülbelül 10 percig hagyják a tésztaszórón, ezalatt elkészítjük a sütőt és a tálcákat, amelyekbe a tésztalapokat feltesszük. kicsit kiszárad.
Amikor készen állnak, úgy néz ki, mint az alábbi képen.
A tejszínhabot banánnal és az őszibarackhoz hasonlóan használtam, mint a kekszes krém tejszínhabot és gyümölcsöt, de a tortát tölthetjük barackos vagy málna lekvárral, vagy mandulakrémmel, vöröses porral. és szilvalekvárral.
A narancssárga torta készen áll, miután a torta vagy a keksz teteje rétegek elrendeződtek (ha kekszből szeretnénk elkészíteni), amelyre a krémes tölteléket szépen elosztjuk, majd narancs-, banán- vagy gyümölcsszeletekkel díszítjük. erdő, amelyet inkább süteménydíszítésre használunk.