Nátrium-glutamát - Spiritual Journal
A populáció ellenőrzése nátrium-glutamáttal
Milyen ételeket tartalmaz az E 621:
- Kolbász. Ne vásároljon pástétomot, pattogatott kukoricát vagy szalámit a nátrium-glutamát adalék címkéjén.
"Példátlan" lakosság elleni háborúnak "vagyunk tanúi, amelyben az embernek nagyobb figyelmet kell fordítania a körülötte zajló eseményekre, hogy elkerülje azt, ami egyébként tönkreteheti az életét, anélkül, hogy rájött, miért lett ilyen tehetetlen és gyenge.
Fokozatosan érkezünk csirkékként a baromfitelepekre - elhízott, memória és kezdeményezés nélküli hústömeg, a legutóbbi lejárati dátummal, inkább a halál szekeréig kiaknázva. És - ha lehetséges - leszármazottak nélkül! ”- írja Petru Molodet a„ Familia Ortodoxă ”magazinban megjelent cikkében.
A nátrium-glutamát egy ízfokozó, amelyet nagy mennyiségben adnak hozzá fűszer- és fűszerkeverékekhez, például Vegeta vagy Delikat termékekhez, amelyek legfeljebb 15% nátrium-glutamátot tartalmaznak, valamint tasakokat, halfűszereket, burgonya ”stb., vagyis az összes kétes por, amely a semmiből készült jó ételt ígéri. Egyéb termékek, amelyek mononátrium-glutamátot tartalmazhatnak, néhány kolbász vagy olvadt sajt.
Az Egészségügyi Világszervezet élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó szakértői bizottságának 2006-os, "Az emberiség lassú mérgezése" című jelentésében John Erb kutató több száz olyan tanulmányt foglalt össze, amelyek A nátrium-glutamát hatása az állatokra és az emberekre az elmúlt 50 évben.
Ezért bár a kormányok kiterjedt tudományos irodalommal rendelkeznek a glutamát káros hatásairól, még a nyilvánosság tájékoztatására sem tesznek lépéseket, ha nem is tiltják ezt a késleltetett mérget. Ugyanakkor a parancsnokságon időről időre az idősek és a közegészségügyi tisztviselők keményen küzdenek a közegészség védelme érdekében oltásokkal. Miért?
Miért eszünk megállás nélkül, amíg elhízunk?
F. Bellisle és M. Monneuse kutatók szerint 0,6% -os nátrium-glutamát (MSG) elegendő ahhoz, hogy az emberek többet és gyorsabban étkezzenek; úgy tűnik, hogy az ember napi étrendjének körülbelül 6% -át MSG alkothatja, ami azt jelenti, hogy napi két kilogramm étel elfogyasztása esetén egy felnőtt vagy egy gyermek 12 gramm glutamátot kap. mononátrium: egy ilyen adag elegendő egy kilogramm patkány elpusztításához (vö. JECFA Toxicology Study, FAO Nutrition Meetings Report Series, 1974, 53. szám). A szakirodalomban az "MSG-vel kezelt egerek" az elhízás, a letargia és az emelkedett inzulinszint szinonimája.
Évtizedek óta a kutatók elhízott egereket állítanak elő a laboratóriumban a nátrium-glutamát különféle dózisokban történő alkalmazása miatt.
A juhtakarmányokhoz hozzáadott MSG az étvágy kísérleti növekedéséhez is vezetett, így a rossz minőségű takarmány fogyasztása növelhető az MSG kezelésével (vö. A juhok önkéntes táplálékfelvételt befolyásoló tényezők, Colucci PE, Grovum WL, 1993). Egy másik, emberi témákon alapuló tanulmányban: "Umami és étvágy" 1990-ben, P.J. Rogers és J.E. Blundell, kiderült, hogy amikor az ember olyan ételt fogyaszt, amelyhez MSG-t adnak, hamarosan újra éhes lesz, és nagyobb mennyiségű MSG-vel kezelt ételt fogyaszt, mint ezen összetevő nélkül.
A glutamát tönkreteszi az idegrendszert és növeli az epilepszia kockázatát.
Egy 1984-es tanulmányban a kutatók képesek voltak epilepsziás rohamokat kiváltani egerekben, akik alacsony dózisú MSG-t kaptak: "A rohamok súlyossága és a halálozások gyakorisága az életkor előrehaladtával fokozatosan nőtt" (vö. Mononátrium-L- glutamát által kiváltott görcsök - I. A roham mintázatának és a hatás időtartamának különbségei az életkor függvényében patkányokban, Arauz-Contreras J., Feria-Velasco A., 1984).
Hormonális rendellenességek - Az inzulin és a növekedési hormon Az MSG felelős az inzulin szekréció fokozásáért egy tanulmányban, amelyet A. Niijima és T. Togiyama dokumentált 1990-ben: „Amikor az egér szájüregét MSG, a stimuláció után 3 perccel gyorsan megnő a vér inzulinszintje. ".
Ugyanezeket a hatásokat figyelték meg egy emberrel folytatott kísérletben is (vö. Glutamát lenyelése és annak hatása emberek nyugalmi állapotában és testmozgás közben, Mourtzakis M., Graham T. E., 2002).
A nátrium-glutamát a serdülőkorban is csökkenti a növekedési hormon szekrécióját. Egereken végzett kísérletek kimutatták, hogy az MSG csökkenti a növekedési hormon szekrécióját, elhízva és gyengén növekszik.
A hatások azonban embereknél is megfigyelhetők: "Elhízott egyéneknél megakadályozzák a növekedési hormon szekrécióját (…), és ennek a szekréciós hibának a mértéke arányos az elhízás mértékével" (vö. Növekedési hormon állapota kórosan elhízott személyeknél és korreláció a testtel kompozíció, Savastano S., Di Somma C., Belfiore A., 2006).
A glutamát az anyaméhéből hat a babára. Az 1980-as és 1990-es években a kutatók felfedezték, hogy az MSG átjuthat a placenta gáton, és veszélyeztetheti az anya méhében lévő babát.
A kísérletek során használt egereken alaposan elemezték a káros hatásokat, de "ezek a megfigyelések bizonyítják annak lehetőségét, hogy a glutamátban gazdag ételek anyja elfogyasztja az emberi magzat placentáján túlmutató mérgezést" (vö. Mononátrium-L-glutamát neurotoxicitása vemhes és magzati patkányok, Toth L., Karcsu S., 1987).
"Kimutatták, hogy a mononátrium-glutamát (MSG) behatol a placenta gátjába. A túlzott glutamát receptor aktiváció és az MSG által kiváltott intracelluláris kalcium túlterhelés, amely végül neuronális halálhoz vezet, az egerek tanulási és memorizálási képességének csökkenését eredményezheti, ha az anya MSG-vel kezelték, miközben a csecsemőt méhben hordozták ”(vö. a mononátrium-glutamát transzplacentáris neurotoxikus hatása a gyermeki egerek specifikus agyterületeinek szerkezetére és funkcióira, Gao J., Wu J., Zhao XN, 1994). A glutamát terhességre gyakorolt káros hatásainak ezen kísérleti megfigyeléseit követően M. Hermanussen és J.A. Tresguerres 2003-ban erős riasztást adott ki: "Határozottan javasoljuk, hogy hagyjon fel a mononátrium-glutamát ízesítővel, és fontolja meg a terhesség alatt ajánlott napi fehérje- és aminosav adagokat.".
A glutamát fokozza az agresszív és antiszociális viselkedést, miközben csökkenti a figyelmet és a koncentrációt.
Egy másik különösen fontos hatás, amelyet a kutatók megfigyeltek a glutamát egerekben történő tesztelésében, a rágcsálókon kialakult agresszív és antiszociális viselkedés. Ez valójában egy olyan jellemző, amelyet kivétel nélkül a területen végzett összes kísérlet megragadott, amint Dr. Russell Blaylock kiemeli az "Excitotoxins" című könyvében.
És mivel az emberek ötször fogékonyabbak a glutamátra, mint az egerek, a gyermekek pedig négyszer fogékonyabbak, mint a felnőttek, csodálkoznunk kell azon, hogy különösen a chipsekben, öntetekben és levesekben található glutamáttal töltve gyermekeink még mindig agresszívabb?
Mivel a tudományos tanulmányok egyre meggyőzőbben mutatják, hogy a glutamát hogyan rombolja le a koncentrációért és figyelemért felelős agyterületeket, és általában gyengíti a kognitív képességeket - mind állatokban, mind emberekben, még az anyaméhben is, ha az anya sok gazdag ételt evett. glutamátban - miért kell meglepődnünk gyermekeink gyenge kognitív eredményein, vagy azon, hogy - mint ugyanazok a tanulmányok mutatják - az emberek terméketlenek lesznek? Petru Molodet - cikk megjelent a 3. sz. Az "Ortodox Család" magazin 18. oldala - "Tudtad, hogy asztmás pástétomot vagy demenciás szalámit eszel?"
Az üzletek tele vannak olyan termékekkel, amelyek veszélyes adalékot, nátrium-glutamátot tartalmaznak.
A romániai kórházak tele vannak súlyos, gyógyíthatatlan betegségben szenvedő fiatalokkal és gyermekekkel. Mindenféle rák őrli az életünket, és kíváncsi vagyunk, honnan származnak ezek a betegségek. Nézzük meg az élelmiszer-címkéket, és meg fogjuk érteni, mi vezet idő előtt a földbe ...
A Freedom újságírói bejárták a fővárosi hipermarketet, és az élelmiszerekben található egyik legkárosabb anyagot keresték, amelyről a napokban a sajtóban is szó esett.
Ez az E 621 - vagy a nátrium-glutamát - olyan adalékanyag, íz- vagy ízfokozó, amely serkenti a fogyasztó étvágyát, és arra készteti őket, hogy valami nagyon finomat ettek. A valóságban az ember valami rendkívül káros dolgot fogyaszt!
"Fejfájást, gyengeséget, émelygést, asztmát, a pulzus változását okozhatja. Kiválthatja Huntington-kórt (demenciát, mentális képességek elvesztését, személyiségi és viselkedési rendellenességeket), Alzheimer- vagy Parkinson-kórt "- magyarázta Gheorghe Mencinicopschi professzor.