Naturist almás sütemény mánamézzel és zabpehelylappal
csökkenti a koleszterinszintet, javítja a béltranszportot és erősíti a csontokat! Az almás sütemény előnyeit lásd alább.
Nem vagyok édes rajongó, de a borotvált almatorta mindig is tetszett, különösen azért, mert ez gyerekkoromra emlékeztet. Amikor azonban megláttam, mit tartalmaz a klasszikus reszelt almás torta (más néven reszelt almás pite), azt mondtam, hogy talán jobb is lehet.
Most nézzük meg azt a néhány összetevőt, amelyre szükségünk van az almás pite receptjéhez:
- 4 alma (nem lehet reszelt alma!)
- másfél pohár zabpehely
- egy pohár vizet
- édesem
- 2 teáskanál fahéj
- 5 szegfűszeg
- 3 teáskanál cukor (opcionális)
1. lépés: Süss almát fedéllel ellátott Yena tégelyben
Vágjuk az almát négyfelé, és sütőben sütjük egy fedéllel ellátott yena tálban. Körülbelül 30 perc. Amikor kiveszik a sütőből, körülbelül 10 percig a yena tálban hagyják .
Ezért nem kell időt pazarolni az alma borotválkozásával, mert ez a recept nem igényel reszelt almát!
2. lépés: Készítse elő az almás pite tésztát
Bila De Aluat
Tegyen egy nagyobb edénybe, a pohár vízbe, a 3 teáskanál barna cukorral (opcionális) és a teáskanál fahéjjal. Amikor felforr, adjuk hozzá a zabpelyhet és fakanállal jól keverjük össze. Ez vastag golyót ad zabpehelyből. Keverjük körülbelül 2 percig, amíg jól össze nem keveredik. Sem túl kemény, sem túl puha nem lehet. De a tésztagömb szilárd, formázható, mint egy gyurma.
Az almás sült lap elkészítése
Helyezze a tészta gömböt fent fa deszkára vagy hőálló üvegre, és sodrófával terítse el (a tésztákról itt olvashat bővebben). Szórjon még egy kis zabpelyhet (lehetőleg), hogy jól elterjedjen. 1,5-2 mm vastagság ajánlott.
Hagyja megszáradni. Ez a hervadás megerősíti a lapot és nagyon alakíthatóvá teszi. Vágja a lapot késsel azonos alakú négyzetekre.
Válassza le ezeket a formákat egy vékony késsel (megnedvesítheti a pengét), és párosítsa őket.
3. lépés: Készítse elő az almás süteménytöltést
Miután elkészítettük a lap elkészítését és előkészítettünk egy tálcát sütőpapírral, a sült almát turmixgépbe tesszük a yena tálba.
Hozzáadunk egy teáskanál fahéjat és a szegfűszeget, amelyet a darálón keresztül adtunk, egy kis dióval együtt.
Tanács: minél tovább hagyjuk az almákat a levegőben maradni, a víz elpárolog, a töltelék pedig vastagabb, szilárdabb lesz. Sűrítéséhez adhatunk zabpelyhet. Általában nem szükséges, és előnyösebb, ha nem adunk hozzá maglisztet - mert olajokat tartalmaznak. Ehhez a készítményhez kihagytam ezt a szabályt, és hozzáadtam egy kanál diót (sic!).
Az alma ilyen módon történő elkészítésének (a yena tálban lévő sütőben) az az előnye, hogy nagyon édesen jönnek ki, és már nincs szüksége cukorra! A természet adta édesség!
4. lépés: Tegye a sült almatölteléket a vágott lapokra
Teáskanállal tesszük a tölteléket a hegyével a vágott lapokra, ügyelve arra, hogy ne nyújtsuk meg, mert amikor a második lapot tesszük, a súly miatt a töltelék egyenletesen és helyesen oszlik el. Arra ügyelünk, hogy összeragasztva legyenek, a torta darabjai közöttük, hogy ne szaladjanak el a töltelék mellett.
A végeredménynek így kell kinéznie:
5. lépés: Süssük Naturist almás süteménnyel csak 10 perc alatt!
Tegye a süteményt az előmelegített sütőbe 10 percre. 10 perc múlva kapcsolja le a hőt, és hagyja további 3-5 percig. Vigyázzon, ne égesse meg magát. Célunk, hogy a felső lap ropogós legyen, de ne égjen meg!
6. lépés: Hűtés után adjuk hozzá a mézet!
Miután kihűlt, kenje meg a felső lapot kevés olajjal, és tegye a tetejére a mannamézet. Díszíthetjük narancs és mandarin szeletekkel. Meghinthetjük méz hozzáadása után is: őrölt diópor, bio reszelt citromhéj vagy narancs!
Ez egy könnyű, emészthető sütemény, egészséges alapanyagokból, egészséges módon elkészítve. A terhelés még kisebbnek tűnik, mint egy klasszikus sütemény, mert olaj és liszt használata nélkül az edények összegyűjtése és mosása nagyon egyszerű! Ne hagyja abba az alma borotválkozását, szorítását és óvja az almatorta égését.!
A Naturist almás sütemény előnyei
Zabpehely csökkentik a koleszterinszintet, tisztítják az emésztőrendszert és a vastagbelet, extra rostot hozva magába, amelyek elnyelik a cukrokat és zsírokat. Így a torta zab megszünteti a mézben és az almában található cukrok egy részét.
Tanulmányok azt mutatják, hogy azok a nők, akik a menopauza előtt zabot fogyasztanak, 41% -kal ritkábban kapnak mellrákot. forrás
A szív- és érrendszeri betegségekben, az érelmeszesedésben és a magas vérnyomásban szenvedők nem zárhatják ki étrendjükből a zabot.
Egyéb állapotok, amelyekben a zab fogyasztását jelzik, az emésztési, máj-, neurológiai, tüdő-, lép-, de vérszegénység, angina, angiokolitis, testi és lelki aszténia, asztma, kiütés, köszvény, vizelet- és epekövek, lumbágó, reuma, spondylosis, túlterhelés, köhögés, szamárköhögés és visszeres fekély. forrás
Az is látható, hogy gyermekek számára tökéletes, nagyon alkalmas.
A manna méze ásványi anyagokban való gazdagsága miatt (20-szor több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint a virágokból gyűjtött méz, és még jobban felszívja az emberi test - támogassa a profilhelyeket), bioflavonoidok és vitaminok (C- és B-vitaminok) miatt )
A kézimézet általában a serdülőknél jelentkező spasmophilia, a gyermekek és serdülők rickete, felnőttek és idősek csontritkulása és más ízületi megbetegedések kezelésében ajánlják.
Ezt a mézet ajánlják fertőző betegségek, vastagbélbetegségek, gyomor-bélrendszeri betegségek és a toxinok szervezetből történő eltávolítására is. forrás
S cortisoara sok betegségben régóta elismert fűszergyógyszer. Különösen a fahéj mézzel.
A legfrissebb tanulmányok azt mutatják, hogy a fahéj antioxidáns jellegű, és a jövőben kipróbálható gyógyszerként a vércukorszint, a trigliceridek és a koleszterinszint csökkentésére a 2-es típusú cukorbetegségben. forrás
A reuma, a csontok, az emlékezet, a keringés stb.
Egy 2003-ban végzett vizsgálat során kiderült, hogy a 20 napnál hosszabb ideig alkalmazott fahéj napi 1/3/6 gramm dózisban 12 - 26% -kal, az LDL-koleszterin 7 - 27% -kal, a vércukorszinttel csökkenti a koleszterin teljes mennyiségét. 18 - 29% és trigliceridek 23 - 30%.
Megfigyelték, hogy az összetevők helyes kombinációja és elkészítése (az egészségre gyakorolt kedvezőtlen tulajdonságaik megsemmisítése nélkül) egy egyszerű almás süteményt igazi élelmiszer-gyógyszerré változtathat. Alkalmazza a receptet, és mondja el, milyen eredményt ért el!