Ne mondjon le teljesen a sóról, ha egészséges - CSID Mi folyik doktor

"A felesleges só, cukor és zsír káros az egészségre!" ez az az üzenet, amellyel a média naponta bombáz minket. De összpontosítsunk a sóra, és mondjuk, hogy sokan nagyrészt (ha nem is teljesen!) Kiküszöböltük a szív- és érrendszeri betegségek étrendjéből.

Nos, éppen azoknak van rossz hírünk: mindkét véglet ugyanolyan mértékben befolyásolja egészségünket. A kanadai szakemberek figyelmeztetései szerint a szív- és érrendszer nemcsak akkor szenved, ha a vizeletben túl magas a nátrium mennyisége, hanem akkor is, ha túl alacsony.

Szerintük pangásos szívelégtelenség fordulhat elő olyan embereknél, akik szinte teljesen kiküszöbölték a sót az étrendjükből, tévesen azt hitték, hogy maguknak tesznek szívességet. Mennyi az ideális sómennyiség? A szakértőknek csak egy dologban sikerült megállapodniuk, nevezetesen abban, hogy az ideál minden embertől függ. Ne feledje: akik sokat izzadnak, több sót fogyaszthatnak, mert nem tartják be a szervezetben.

---