Nemzetközi palacsinta nap - február 12., hétfő; Manole
A palacsinta gyermekkorom óta a kedvenc desszertem, és valószínűleg annak köszönhető, hogy amilyen egyszerűnek tűnik, apám ritkán készítette őket nekem timpulni, mert hosszú időbe telt, mert egészséges tornyot csinál belőlem, méltó egy hercegnőhöz és hogy az egész konyhában dohányzott.
De én voltam a legboldogabb gyermek, és elmondom neked, hogy együtt éltem a ma már kreppnek nevezhető klasszikusokkal lekvárokkal és lekvárokkal, nem volt pénzük finettire és nutellára, azt hiszem, nem láttam akkor.
Később, amikor az egyetemre kerültem, volt egy palacsintaház Regie-ben, és nagyon örültem, mindig ettünk egy hatalmas palacsintát, ez már egy másik szinten volt, de nem találtam a gyerekkorom ízét, de nagyon finomak voltak.
Későn fedeztem fel a híres és híres amerikai palacsintákat, de különben is készen álltak arra, hogy délben, reggel és este. .
Ma, február 12-én tartják a palacsinta nemzetközi napját, és szerintem legalább egy palacsintát kell enni. Az alábbiakban ajánlom, hogy hol találja meg a legfinomabb palacsintákat, de addig néhány olyan dolgot, amelyet nagyon érdekesnek tartottam tudni, ha rajong Önért e finom desszert.
Tudja, hogy ez a desszert annyira elterjedt az egész világon és az ókorban nyúlik vissza, de az elkészítés nem olyan volt, mint most.?!
Mindannyian tudjuk, hogy ezeket könnyen elő lehet állítani, ha búzalisztből, tojásból, tejből, vízből és sóból készített tésztalapot kerek formában megsütünk, majd különféle kombinációkkal töltjük meg lekvárokból, lekvárokból, lekvárokból. mindenféle, akár édes sajt, urda, mascarpone krém, vaníliaszósz, csokoládé vagy más, tölthetõ hússal vagy zöldséggel; Szerintem a kompozíciók mindenki kreativitásától függően változnak.
Feltételezzük, hogy a "palacsinta" kifejezés már a középkor óta megjelent, még akkor is, ha annak most nem volt jelentése, és az első palacsinta recept a késő ókor és a reneszánsz között jelent meg, és leírta, hogyan kell elkészíteni a sajátos francia ételt, a crêpes français-t.
A palacsintát ma breton specialitásnak tekintik, Franciaország északnyugati részén fekvő régiónak, amely világszerte gyorsan ismertté vált és megbecsült.
Eredetileg a palacsintákat almaborral (almás alapú erjesztett ital) tálalták, később megjelent a palacsinta "krepp Suzette" (likőrrel és narancslével flambírozott palacsinta, ajánlom - finomak) megjelenítésének leglátványosabb formája.
Franciaországban még a palacsintát is ünneplik, a "La Chandeleur" -t február 2-án, egy nap, amikor csak palacsintát esznek, és mindenféle hagyomány és legenda létezik.
"A legenda szerint annak, akinek ezen a napon sikerül feldobnia egy palacsintát, és jobb kezével megfogja a serpenyőben, miközben a bal kezében egy aranyérmét tart, egész évben szerencséje lesz a gazdagsághoz és a jóléthez.".
Az Egyesült Királyságban a palacsintát február 12-én "húshagyó kedd" -nel ünneplik, amely ünnep húsvét előtt kezdődik a katolikus nagyböjt.
Az idő múlásával a palacsinta ismert bizonyos formákat, amelyek méltók a versenyekhez, fesztiválokhoz vagy akár a Rekordok Könyvébe, 1994-ben a legnagyobb palacsintát sütötték, amelynek átmérője 15 méter, körülbelül három tonna volt, és körülbelül kétmillió volt. kalória - ez adja a palacsintát!
És most, ha arra kíváncsi, hol fogyaszthatja el a legjobb palacsintát, hagyok néhány ajánlást a helyekről, ahol suuuper palacsinta vagy amerikai palacsinta található.
CREPES HÁZ
Két szuper helyük van, az egyik az Aviatorilornál, a másik a Romana-nál, szuper menüvel édes és sós ételekkel, lekvárral vagy nutellával és sok más kombinációval, amelyek közül választhat - a kacsától a bordáig, a gyümölcsös mascarpone krémig erdő vagy krepp suzette. Számomra ezek a legrelevánsabbak, mert az étlapjuk csak palacsintát tartalmaz.
Geia Manole (@a_lu_manole) által megosztott bejegyzés 2017. október 4-én 10: 26-kor
2. FRUDISIAC
Csak egyféle palacsinta van az étlapon, de nagyon finom - ricottával, citrommal, mézzel és egy kis levendulával. Az első korty után már álomban vagy.
A Frudisiac pedig számomra az a hely, ahová bármikor elmennék reggelizni.
Geia Manole (@a_lu_manole) által megosztott bejegyzés 2017. május 3-án, PDT 1: 09-kor.
3. Palackok és még sok más
Csak egyszer jártam ott, még mindig nem jöttem rá, miért és hogyan működik, a palacsinta nagyon bolyhos. Mondtam, hogy vissza kell térnem, hogy kipróbáljak még néhány lehetőséget.
A pancakesandmore (@pancakesandmorebistro) által megosztott bejegyzés 2017. december 23-án, 6:40 PST-kor
4. ZA LOCAL
Egyszer csak egyetlen képet láttam Ioneascán, és meghódítottak, és emellett sok napig nyálaztam egymás után. Amikor elmentem, nem volt náluk, aznap reggel rendbe hozták, így ha valaki "hall/olvas", kérem, kérjen egy adagot egy reggel alatt.
Figyelem, annyira áhítottak, és általában csak hétvégén találja meg őket reggelire. Tehát hamarosan visszajövök!
GEORGIANA IONESCU (@georgianaionescu) által megosztott bejegyzés 2017. október 7-én, PDT 2: 18-kor.
5. A HARP SÜTŐ
A kép látásának és a nyálasodás elvének is ez a hely, és azt hiszem, hogy csak a menüben található kép választéka van, de szerintem érdemes kipróbálni.
Marian Craciun - TheTrends.ro (@marian_craciun) által megosztott bejegyzés 2018. február 10-én, 10: 30-kor.
Milyen érdekes helyeken eszel palacsintát vagy amerikai palacsintát?
Ha otthon szeretne saját palacsintát készíteni, nagyon jó és ízletes forrás a Pinterest.