NephroCare - Betegek - Az étrend - Receptkönyvtár az egészséges táplálkozáshoz

Madlene cukorpelyhekkel

betegek

  • 120 g búzaliszt
  • 125 g porcukor
  • 125 g puha vaj
  • 2 tojás
  • 1 csomag élesztő

  • 150 g porcukor
  • 2 cl citromlé
  • fehér cukorgyöngy díszítésre

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Készítse elő a madlene nyomtatványait papírral kibélelve. Megolvasztjuk a vajat. Elektromos habverővel verjük puhára a tojásokat és a cukrot. Fokozatosan adjuk hozzá a vajat verés közben, majd óvatosan kevergetve adjuk hozzá a lisztet és az élesztőt. Amikor a tészta puha és egyenletes, töltse fel a formákat felére és süsse 15 percig. Várja meg, amíg kihűl, mielőtt kivenné őket az edényekből, majd hagyja kihűlni a grillen. Készítse elő a habot. A porcukrot fokozatosan keverje össze a citromlével, hogy lágy tésztát kapjon. Használjon kanalat vagy spatulát, mázolja be a madlint és megszórja cukorpelyhekkel. Hagyja néhány percig megkeményedni. A Madlens néhány napig zárt tartályban tartható.