Nincs élelmiszer kérdés - szülő gyermek
Száz dolgot írhatnék az ételről. Néhány tudást és tapasztalatot szeretnék átadni nektek itt, amelyek minden bizonnyal ellazíthatják étkezési helyeit is.
Meghatározom az ajánlatot
A következő szabály rám vonatkozik otthon. Meghatározom az ételkínálatot. Ez azt jelenti, hogy általában eldöntöm, mi kerül az asztalra a főétkezésekkel. Ehhez ügyelek arra, hogy az ételválaszték kiegyensúlyozott legyen. Azt is tudom, mikor van több időm főzni, és mikor mehet gyorsabban, mert nincs hosszú főzési és előkészítési időm. Ha a demokratikus keretet nézzük, akkor az ajánlat, az ételválasztás a külső keretben található. Erről bővebben itt olvashat. Az ajánlatról mindig gondoskodom arról, hogy legalább 2-3 különböző dolog közül választhasson.
A gyermek eldönti, hogy mit eszik!
Ezzel eljutottunk a következő ponthoz. A gyerekek most maguk dönthetik el, hogy mit esznek az asztalon található menüből. Kipróbálhatsz mindent, egyszer felajánlom neked. Ha nem akarod, akkor tiszteletben tartom. Nem vagyok köteles semmit sem kipróbálni. Ha egy napon több mint 3 féle zöldség van az asztalon, akkor arra kérlek benneteket, hogy segítsen magának az egyikben. Ma pl főtt sárgarépa, főtt paprika és nyers uborka volt. 4 gyermekem volt az asztalnál (két gyermekem és két másik vendégem), és mindegyik gyerek segített magának egy zöldségből. Ha itt egy gyerek „NEM” -re vált, akkor nem fogok tovább ásni. Nem, nem, engem nem szabad erőltetni.
Mire jó ez?
Mint mondtam, én döntök az ajánlatról, vagyis arról, hogy mi kerül terítékre. Ez lehetőséget ad arra, hogy szabályozzam a kínálatot, és biztosítsam, hogy az emberek jól étkezzenek. Ha az egyik gyermekem csak 2 napig eszik szénhidrátot, akkor egyszerűen szénhidrát nélkül étkezik, és a fehérje- és rostkészletek ezután ismét feltöltődnek. Mivel nincs kényszer, nincs vita, és a gyermek szabadon eldöntheti választását, ez autonóm is lehet. Maga dönti el, mi landol a gyomrában, és mit akar tőle. Ennek eredményeként szinte MINDEN hatalmi harc nullára csökken. Mert nincs miért vitatkozni és nincs miről vitatkozni. (A lehetőségekről itt talál többet.)
Mennyi elég Mikor nem elég?
Alig beszélek bele. A gyermek akkor érezheti magát, amikor elegendő volt, és amikor még éhes. Magamnak vannak olyan napjaim, amikor sokat eszem, és vannak napjaim, amikor kevesebbet eszem. Arra támaszkodom, hogy egyetlen gyermek sem akar éhen halni, és ha el tudom viselni, akkor alig eszik időről időre több ételt, hogy végül önmagában is feltölti testraktárait. Megállapítottam, hogy ha SOHA nem tudok belőle kiadni egy kérdést, akkor nagyobb az esélyem arra, hogy ez soha nem lesz kérdés. Ha egy gyermek túl sokat eszik, utána gyomorfájdalmai vagy teltségérzése lehet. Vacsora után beszélhetünk erről, és együtt megtudhatjuk az okát, ha panaszkodom. Így a gyermek azt tapasztalta, hogy a túl sok evés gyomorfájáshoz, teltségérzethez vagy indolenciához vezet. Nagyszerű, mert a tapasztalat a Lernberg legalacsonyabb szintje, és ezt NEM szabad és nem szabad kihagynunk a magyarázatainkkal (Vera F. Birkenbihl remek videója van a Lernbergről: https://www.youtube.com/watch?v= bJ0OFOWx4uI 10.30-tól 27. percig).
kivétel
Nálunk a gyerekek mindig ételt kérhetnek. Például gyakran kérdezem, mielőtt bevásárolnék: Van e héten étkezési kívánsága? És akkor a következő héten egyszer megtervezem ezt az étkezési kérelmet. Így kívánságait tiszteletben tartják, és a különleges vágyak megtalálják a helyüket. És itt is látják, tisztelik őket, és beleszólhatnak. A gyerekek ezt nagyon értékelik, és számomra ez is az egyenlő kapcsolat feltétele.
Édesség
Újra és újra olvastam néhány tanácsadótól, akik szerint a gyerekek maguk dönthetik el, hány édességre van szükségük. Vagyis mindaddig, amíg teljes szabadságot és döntési jogkört ad nekik. Lehet. Ez nekem nem megy, szeretném szabályozni az édességeket. Ez a téma számomra a külső keretek közé is tartozik, ezek a számomra fontos értékeken alapuló szabályaim. Aztán a gyermeknek megint van választása. Például eldönthetik, hogy az édességet desszertként kívánják-e ebéd után vagy uzsonnaként. 3-4 doboz közül választhat egy dobozból, amely csokoládét, cukorkákat, rágógumikat, néha nyalókákat, sütiket vagy egyéb dolgokat tartalmaz. Nincsenek benne gumicikkek, mert a személyes hozzáállás miatt a lehető legnagyobb mértékben el akarjuk kerülni a gumidarabokat. Azt is megteheti, hogy például ebédre szeretne-e második pohár szirupot (édeset is), vagy ebéd után inkább desszertet szeretne. Így állapítom meg újra az összeget, de a gyermek választhat, hogy mit és mikor, ezáltal beleszólhat és bizonyos mértékig autonóm lehet.
Amikor a gyereknek semmi nem tetszik
Ha az egyik gyermekem úgy gondolja, hogy nem szereti az asztalnál válogatottakat, kenyeret vagy pirítóst is kaphat egyedül (bármi is van). De nincs rajta semmi, a kenyér alapvetően az asztali kínálat alternatívája. Úgy tűnik, hogy ez nem túl vonzó alternatíva, mert ezt ritkán tesszük.
Amikor a gyermek nem eszik eleget
Az ételt valójában csak étkezés közben szolgáljuk fel. Ha egy gyerek nem evett eleget, pl. Mert túl sokat kellett beszélnie, nem tetszett neki az étel, nem volt kedve vagy bármi, akkor is lesz valami a következő étkezéshez. Mivel nálunk vannak snackek és snackek Svájcban, ezek soha nem igazán hosszú fázisok. És mégis tudom, hogy ez a 2 óra egy nyafogó gyerekkel elhúzódhat a következő étkezésig. Ennek ellenére maradtam vele. Csak fontos számomra, hogy megszokjuk, hogy étkezés közben étkezzünk, és magunkkal vigyük a szükséges étvágyat. Ha a gyermek ekkor éhes vagy bosszús, akkor rajtam múlik, hogy látom-e benne a gyereket, tükrözöm-e, elfogadom-e és megvigasztalom. Arra is, hogy ösztönözzük a gyermeket, hogy várjon a következő étkezésig. Nem mindig könnyű, tudom. És ezt csak akkor teheti meg, ha belülről meg van róla győződve. Ha nem vagy meggyőződve róla, akkor inkább hagyd, mert akkor nem érzi jól magát belül, és hitelesnek kellene lenned, csak akkor működni fog az, amit szándékozol!
Tálalja külön az ételt
Tudta, hogy a gyerekek nem szeretik, ha az étel összekeveredik? A gyerekeknek tetszik, ha minden egyenként van az asztalon. Ha mártást tesz az étkezés tetejére, akkor nem hajlandó megenni. Tehát ügyelek arra, hogy minden egyenként kerüljön az asztalra. A zöldségek, a köret, a hús, a hal, a szósz - mindegyik külön-külön kis kulcsokban vagy serpenyőben. Ily módon a gyermek pontosan úgy tudja összerakni az ételt, ahogyan neki megfelel.
Nincs zöldség vagy gyümölcs - próbáljon kreatív lenni
Sok mindent kipróbálnak vagy elfogadnak is, ha más formában érkezik. Például van olyan időszak, amikor sok gyermek nem tartja ízletesnek a legtöbb főtt zöldséget. De ha leves formájában kerül elő, akkor egyszerre imádni fogja ezt a zöldséget. Vagy a gyerekek többsége nyersen szereti a zöldségeket, zöldségpálcák formájában felvágva. Akkor gyakran szó szerint felemészti, és szinte vitatkoznak ezen. A zöldségeket csodálatosan be lehet építeni a mártásokba anélkül, hogy ez túl fontos lenne. A gyümölcsök turmixként is nagyon jól keverhetők. Gyakran fantasztikusnak találják a tejjel és gyümölccsel (fagylalt nélkül) készített tejcsokoládét is. Vagy miért ne fűszerezne egy joghurtot bogyókkal, dióval, mézzel és hasonlókkal? Annyi ötlet van, a főzés nem az én specialitásom, ehhez bizonyára vannak más inspirációs források is.
Erős érzékek
Vannak olyan gyerekek, akiknek nagyon éles az íz- vagy szaglása. Különösen a rendkívül érzékeny gyerekek tartoznak ide. Lehetséges, hogy ezek a gyerekek megkóstolják vagy szagolják valamelyik étel nem szeretett fűszerét vagy összetevőjét. Ez elég lehet ahhoz, hogy nem szeretik az ételt. Tehát jól tennénk, ha elkerülnénk ezt a fűszert vagy összetevőt, ha ízletes ételt akarunk szolgálni a gyermeknek. Mivel a belső érzékelők itt működnek, és nem lehet és nem szabad őket leállítani, garantáltan célt szolgálnak, különben nem lennének ott!
Nehezen engeded el az étel témáját
Ha igen, akkor csak azt tudom tanácsolni, hogy vizsgálja meg jobban. Mindenképpen van valami ebben a témában a történetedben, a hátizsákodban. Milyen volt otthon gyerekkorodban? Megfogadta, hogy SOHA nem tesz olyat, mint a szülei ebben a témában? Vajon a szoptatás vagy a palackozás korai napjaiban valahogy megterhelték-e, és megjelent-e olyan mondat, mint „Nem tudom megetetni a gyermekemet”? Volt téma arról, hogy az egyik testvéreddel együtt étkezz? Az egyik szüleiddel? Ha folyamatosan szembesülsz saját határaiddal vagy félelmeiddel az ételekkel kapcsolatban, akkor arra szeretném bátorítani, hogy nézz körül. Szinte biztosan semmi köze a gyermekéhez, de a saját hátizsákjához. Talán hozhat ide valamit a feloldódáshoz, a gyógyuláshoz? Oldja meg a saját területén belül, hogy ne kelljen a témát átadnia gyermekének?
"Minden teljesen más is lehet" (Alfred Adler idézete)
Szeretem ezt az idézetet, mert kizár minden tanácsot, mindent dogmatikát! Önmagát, családját és gyermekét ismeri a legjobban! Senki szakember, edző vagy tanácsadó nem tud jobban, mint te. Érezd magadban, döntsd el, mi érzi jól és jól, vagy mi rossznak. Ez csak büfé, alapvetően választék a lehetőségek közül. Ön dönti el, hogy bármelyik jó-e Önnek, ki akarja-e próbálni.
Van más fontos tudásunk vagy tapasztalatunk számunkra? Akkor kezdd el, nyomd meg a billentyűket és írd meg a megjegyzésed, várom.