Nincs olyan, hogy méregtelenítés A méregtelenítő hazugság és más böjti mítoszok

Amit tegnap böjtöltek, ma méregtelenítésnek nevezik. A szó verbális pestissé vált. Akár tea, zöldséglé vagy fürdősó - méregtelenítést mindig ígérnek. Az egészséges test önmagában képes erre.

Az emberek egyszerű megoldásokat keresnek. Ha valaki azt állítja, hogy méreg halmozódik fel testünkben, ez természetesen nyugtalanítónak tűnik, de ha azt állítja, hogy vannak speciális módszerek ezekről a szennyező anyagokról való megszabadulásra, még valószínűbb, hogy hisz. A rossznak ki kell jutnia, de kérem, gyorsan.

Ami tegnap böjt volt, ma általában méregtelenítésnek nevezik. Szinte minden átlagos, nyitott gondolkodású ember, aki kellően bűnös lelkiismerettel rendelkezik saját étkezési és ivási szokásaival kapcsolatban (és egy kis túlzott nappali szabadidővel), ambiciózusan merte vállalni egy ilyen „méregtelenítést”. Táplálkozási bűneinek kiengesztelésére türelmesen pürésíti a zöldségeket és gyümölcsöket, vagy kész gyümölcsleveket vásárol olyan szolgáltatóktól, mint a Green Detox vagy a Slim Tim-Detox, egy éjszakán át kínai tapaszokat ragaszt a talpára (amelyek reggel sötétbarnák, és nagyon érdekes illatúak) ), és legalább három liter vizet iszik naponta, vagy teákat olyan nevekkel, mint a Super Clean Detox, a Sleep Well Detox vagy a Skinny Detox. Ha sikerrel jár, félreteszi az okostelefonját és a táblagépét egy héten egy napon vagy este (vagy legalább egy vacsorát!) (Digitális méregtelenítés), és még egy vastagbél öntözésével is próbálkozik, ha kísérletezni szeretne. Az olyan éttermekben, mint a bécsi Joseph pékség, nem kell örökké tanulmányoznia az étlapot, mert nem lehet figyelmen kívül hagyni az olyan nevű divatleveket, mint Johnny Kale és A szépség és a cékla. És akkor még járható ízűek is, mint praktikusak, mert a méregtelenítésnek nem kell túl fájdalmasnak lennie.

A mérgek meséje

Tehát alig van egyetlen termékcsoport sem biztonságos a „méregtelenítés” szóval szemben. Fürdősók és krémek, víz, gyümölcslevek és teák, tapaszok és tanácsok díszítik őket. A táplálkozási és fitneszipar egész ága él a kifejezéssel, és jól. Mielőtt azonban elgondolkodna azon, mi történt a régimódi böjtöléssel vagy a különféle ételek korlátozott ideig történő kihagyásával, meg kell hallgatnia a tudományt, amely azt mondja: A méregtelenítés mese. A brit alternatív gyógyászati szakember, Edzard Ernst „hülyeségnek” nevezi. A „Guardian” -ben néhány évvel ezelőtt elmagyarázta, miért: „Ha olyan méreganyagok gyűlnének a testünkben, amelyeket nem tudnánk kiválasztani, akkor meghalnánk.” Az egészséges testnek egyébként is van májja, veséje, tüdeje, belé és bőre. Röviden: a méregtelenítést a szervezet önmagában végzi.

De a táplálkozástudomány megosztott. Alapvetően a Detox ötlete nem a legrosszabb. Amikor az embereknek új divatszóra van szükségük ahhoz, hogy egyensúlyba hozzák önmagukat, étkezési, ivási és dohányzási magatartásukat, egyesek szerint nem szabad megállítani őket. A többiek szkeptikusabbak: "Nincs olyan tudományos tanulmány, amely igazolná a Detox hatékonyságát" - mondja Kurt Widhalm, a bécsi Táplálkozási Orvostudományi Akadémiai Intézet elnöke. „Hogy ma mindent megmérgeznek, baromság. Soha nem volt ennyi egészséges ételünk. ”A testben gyakran említett salakanyagok sem léteznek.

Öröm, nem gyógyszer

A méregtelenítő teák gyártói, például a bécsi Demmer teaház elismerik, hogy ezek a fajták nem gyógyszerek, hanem örömteák. Ami korábban gyógynövény tea volt, málnalevelekkel, csipkebogyóval, édesköményrel, almadarabokkal, ánizssal, borsmentával, bodzavirággal, citromfűvel, rózsaszirommal, ma "Detox gyógyteának" hívják. Divatdal jársz - mondja az első kerület fióktelepének vezetője. Bár az ember biztosan nem ígérne csodaszert.

A bécsi táplálkozási szakember, Ursula Vybiral sem gondol sokat a radikális böjtölésre, és hangsúlyozza: "A méregtelenítő kifejezést már nagyon visszaélésszerűen használják." Ezenkívül a felvásárolt turmixok gyakran tartalmaznának olyan kedvezőtlen adalékanyagokat, mint a kókusztej. Ennek ellenére úgy véli, hogy a Detoxnak indokolatlanul rossz híre van. „Nem vagyunk megmérgezve, de mindannyian nagyon szennyezettek vagyunk.” A tartósítószereknek és színezékeknek, a citromsavnak és az Ausztriában általában savas menünek (például kenyér, sajt, sonka - „a klasszikus vacsora”) köszönhetően megsavanyítanánk a testünket. Ezért azt javasolja, hogy mindig tartson egy savtalanító napot, amelyen különösen lúgos étrendet fogyaszt, azaz zöldségekkel, gyümölcsökkel és burgonyával. Konzultációi során olyan alapszabályt ad az ügyfeleknek, amely első ránézésre szokatlannak tűnik: "Fogyni csak étellel lehet, éhezéssel nem." Ezért a tanácsa: kapcsolja be az agyát, vegyen fel olvasószemüveget (ha szükséges), és vállaljon felelősséget azért, amit tesz veszi. Például a csomagolás alapos tanulmányozásával. "Ha rendelek egy gyümölcs teát, majd a teazsákon olvashatom:" Ízesített, cukrot és rizslisztet tartalmaz ", akkor tudom, hogy visszaküldöm."

Edzard Ernst brit orvos valószínűleg ellentmondana Vybiralnak. Szerinte egy szigorúan lúgos étrend és az az elképzelés, hogy a test túlsavasodása ellen hat, ostobaság. „A sejtekben lévő fehérjék, beleértve a vérsejtekben található hemoglobint, nagyon pontosan szabályozzák a sav egyensúlyát. Ennek semmi köze a méregtelenítéshez. ”- mondta 2014-ben a német„ Wired ”magazinnak. Anglia néhány évvel ezelőtt megkezdte a vitát a méregtelenítő termékek hatásáról. Az alkalom a Sense About Science szervezet tanulmánya volt, amelyben 15 méregtelenítő termék, például bőrzselé és - ismét - turmixok gyártóit kérdezték meg a méregtelenítés meghatározásáról és termékeik hatékonyságának bizonyítékairól. De egyik gyártó sem tudta adatokkal megerősíteni, hogy speciális víz- és testkeféjük méregtelenít. A gyártók közül kettő sem állt elő ugyanazzal a méregtelenítési definícióval.

A közösségi hálózatok, mindenekelőtt a fényes fotósarok, az Instagram segítették a Detox terjedését. Olyan hihetetlenül fegyelmezettnek és egészségesnek tűnik, amikor a tökéletesen megtervezett nappaliban vagy a fából készült konyhaasztalon fényképezi a pürésített vagy megvásárolt zöldségleveket, az ananász-kivi-bogyós tányért.

Egyébként létezik egy igazi, orvosilag hatékony méregtelenítő. A valóban betegeken dialízist végeznek, mérgezés esetén a gyomrot kiszivattyúzzák, a drogosok esetében megvonást hajtanak végre. A méregtelenítésnek ezek a formái azonban nem mindennaposak, és természetesen nem alkalmasak az Instagram számára.

Tények

Egészséges test méregteleníti önmagát.Ezt biztosítja a bőr, a máj, a vesék, a tüdő és a belek.

Még méreganyagok és szennyező anyagok lerakódhatnak a zsírsejtekben. De a fogyás önmagában nem távolítja el ezeket az anyagokat. Jobb biztosítani, hogy a lehető legkevesebb ilyen anyagot vegye be, például változatos étrenddel.

A bélben tárolódnak salak nélkül. Minden, ami a belekbe kerül, kiválasztódik.

A test savas Nem. A sav-bázis egyensúly általában önszabályozó.

Tisztított gyümölcslevek a gyümölcsökből és zöldségekből készült nem káros, de nem is a legegészségesebb táplálkozási forma. Először is, túl sok zöldséget vagy gyümölcsöt fogyaszt el rövid idő alatt, másodszor, a pürésítés megszünteti a rágást, így hiányzik az emésztési lépésekből.

Méregtelenítő teák jó íze lehet, de alapvetően nem más, mint kreatív gyógyteás keverékek.