Nincsenek menük; l minden azonosítónk; Receptek - Marie Claire
Az ünnepi időszak néha szinonimája lehet a stressznek és a kérdéseknek. Milyen menüt kell kidolgozni a karácsonyi vacsora siker ? Fogadjunk-e a hagyományos menü à la carte pezsgővel, libamájjal, kaponnal és rönkkel? Vagy variálja az örömöket felajánlásával eredeti receptek amelyek a nagy klasszikusok közül kerülnek ki? Hogyan lehet kielégíteni az összes vendéget az asztal körül? Egy biztos, hogy a célnak ugyanaznak kell maradnia: örömet szerezni és megosztani egy egyedi ünnepi pillanatot.
Hagyományos szilveszteri menü
A Karácsonyi menü méltó a névhez, ajánljon fel néhányat Szilveszteri alapismeretek. Az induláshoz lazac, nyers libamáj, osztriga vagy fésűkagyló szükséges. Az étel tökéletes pillanat a nemes alapanyagok kiválasztására, és a francia gasztronómiai termékek, például vadak, főtt libamáj, homár, szarvasgomba és egyéb finom ételek reflektorfénybe helyezésére. Ne hagyja figyelmen kívül az esszenciális sajtdeszkát, amelynek mindig kis hatása van az ünnepi asztalra. Az étkezés stílusos befejezéséhez semmi sem jobb, mint egy hagyományos csokoládébarna karácsonyi rönk vagy kávé, amely jeges változatban kapható a könnyedség jegyében.
Karácsonyi menük minden költségvetéshez
Akár a eredeti karácsonyi menü vagy hagyományos, lehet személyre szabott és olcsó ételt készíteni anélkül, hogy el kellene menni! Ha tiszteletben tartja a megfelelő egyesületeket és szezonális termékeket, a Szilveszter menü nem kell nagyon drága, hogy ízletes legyen. Téli zöldséges bárányok, sózott krémek, halterinek, gratin dauphinois, csirke vagy pulyka gesztenyével, annyi ínyenc recept, amely örömet szerez a vendégeknek. A dekoráció, valamint a bemutató megadja a karácsonyi asztal hangulatát, ezért ne habozzon a kis ételeket a nagyokba tenni !