NO RETOX - zöld mindennapi élet
Amint közeledik a tavasz, a „méregtelenítő” szó mindenki ajkán áll. Noha számomra van értelme bizonyos ételek vagy egészségtelen szokások, például a nagyböjt idején kerülni a cukrot, számomra van értelme, a tömeges „méregtelenítési trendet” meglehetősen valószínűtlennek tartom.
Különösen az egészséges életmódot népszerűsítő embereknél nem értem, miért akarnak újra és újra méregteleníteni.
Méregtelenítő tapasztalatom
Két évvel ezelőtt én is belekerültem a méregtelenítő trendbe. Mindössze három napig próbáltam nyers zöldségeket és levest naponta egyszer. Nem éreztem magam könnyebben. Annyi rostot ettem, hogy olyan érzés volt, mintha a rost eltömítené az emésztésemet. Még mindig éhes voltam. A kísérlet nagyon elrontotta a testemet.
3 dolgot vettem észre
- A mindennapi étrendem nagyrészt a "méregtelenítő programok" ételeiből áll
- A testem nem tudja elviselni az élelmiszer-bevitel hirtelen változását
- Nincs szükségem méregtelenítőre
Méregtelenítő trend tavasszal
A nyári figurához tavasszal diétákkal, méregtelenítő kúrákkal vagy sportprogramokkal kezdjük. Természetesen egészséges, ha több testmozgást és friss étrendet viszünk a mindennapokba a „hibernálás” után. Véleményem szerint a hangsúly a mindennapi életen van. A rövid és megerőltető étrend hosszú távon nem használ.
Időközi böjt
A normál testsúlyú emberek tudat alatt kompenzálják azáltal, hogy másnap több vagy kevesebb ételt fogyasztanak, ha előző nap sokat vagy keveset ettek. Társadalmunkban, ahol az élelmiszer mindig és mindenhol elérhető, ez gyakran nehéz. Nem mindig azért eszünk, mert éhesek vagyunk, hanem élvezetből, kényelemből, stresszből, unalomból, társadalmi érzésből vagy a tányér kiürítéséből.
Ha azt veszi észre, hogy gyakran érzi jóllakását és nehézségét, akkor kipróbálhatja például az intervallumos koplalást. A klasszikus böjt a hét két napja, amelyen csak 500-600 kalóriát fogyasztanak. A nap hátralévő részét normálisan eszik.
Ha azonban egyetlen ételt kihagyok, gyorsan észreveszem, hogyan reagálok céltalanul és bosszúsan. Ezért nincs értelme a kalóriabevitel fékezésének. Ezen túlmenően az az időtartamú böjt módszerében az zavar, hogy a mindennapi táplálkozás nem kérdőjelezhető meg a hátralévő napokban - kiegyensúlyozatlan megközelítés.
Egyes kultúrákban azonban az időszakos böjt a mindennapi élet része. Például az állati eredetű ételeket kerülik a hét egy bizonyos napján, vagy egy nap böjtölnek a hold bizonyos szakaszaiban a test enyhítése érdekében.
Nagyböjt 2017
Míg tavaly kizárólag német ételekkel végeztem izgalmas nagyböjti kísérletemet, idén tudatosan nem mondok le semmiről. A böjt túlságosan elvonja a figyelmemet jelenleg, ezért élvezem ezt az időt, amelyet magamnak adtam.
Vegán tiszta étkezés
Úgy gondolom, hogy a legértelmesebb az egészséges és kiegyensúlyozott szokások fogyasztása - minden nap. Számomra a kis „bűnök” ugyanolyan részei, mint a friss, nyers gyümölcsök és zöldségek.
A mindennapi étkezés szavakkal való megfogalmazásához a "Vegán tiszta étkezés" kifejezést használom. A tiszta étkezés azt jelenti, hogy az eredeti, feldolgozatlan ételeket a lehető legnagyobb mértékben eszik, és szigorúan véve az egész ételek modern formája. Sok ételt veszek önmagában címke nélkül. A tisztán növényi étrend személy szerint nekem nagyon fontos, és szellemileg és fizikailag is jó. Figyelem az organikus, szezonális és regionális ételeket, valamint a szórakoztató főzést és étkezést.
tojásAz egyszerű receptek időt és pénzt takarítanak meg, és csak nekem szólnak. Nyolc hetes babámmal is minden nap frissen főzök. Általában addig vágom a hozzávalókat, amíg a kicsi reggel alszik, és mindent a serpenyőbe és a fazékba teszek. Tehát csak akkor kell bekapcsolnom mindkettőt, amikor a kicsi délben felébred. Valahogy mindig sikerül megfelelnie annak a pontos időpontnak, amikor enni szeretnék, bár az idő kissé rugalmas.
Este általában kenyeret és salátát eszünk, így nem mindegy, hogy a kis ember kihív minket, vagy Daniel tovább dolgozik.
Éljen kevés szennyező anyag
A szennyező anyagok nem csak étrendünkben találhatók meg. A mindennapi termékek, bútorok, kipufogógázok, ruházat, háztartási cikkek és kozmetikumok révén sok környezeti toxint szívunk fel. Igaz, hogy az adag teszi a mérget, de mi emberek már régen túlbecsültük a görbét.
Nagyon megnyugtatónak találom, hogy háztartásunkban semmilyen mérgező anyagot nem használunk tisztításra és személyes higiéniára. Csak kerülök, amennyit csak tudok. Elegendő alvás és egészséges életmód mellett jobban képesek vagyunk ellenállni a fennmaradó környezeti toxinoknak, amelyeket nem tudunk befolyásolni.
Testünknek az a figyelemre méltó tulajdonsága is, hogy ismét képes a toxinok kiválasztására. Az egészséges táplálék, például a „szuper brokkoli”, segít újra eltávolítani a szennyező anyagokat.
Fontosnak tartom átgondolni, hogy szükség van-e ideiglenes étel- vagy étrendváltásra, mivel komolytalan olyan étrendeket kipróbálni, amelyek elrontják a testet és csalódottságot kínálnak.