Nóri, citromfű és amla, prebiotikumok a készítésben Hozzávalók - Élelmiszer-folyamat
A webhely teljes tartalmának megtekintéséhez kérjük, azonosítsa magát:
Így szabadon hozzáférhet a webhely fenntartott cikkeihez, az előfizetés utolsó számának digitális verziójához, valamint a régi kiadványokhoz (az előfizetési tervtől függően).
Ha még nem iratkozott fel magazinunkra:
néhány percen belül előfizethet ezen a webhelyen. A hitelkártyával történő online fizetés azonnali hozzáférést biztosít a webhely fenntartott szolgáltatásaihoz.
2019. szeptember 2. - Amelie Dereuder
A mikrobiota jobb megismerése további kutatásokat eredményez a prebiotikumokkal kapcsolatban. Egy francia tanulmány szerint bizonyos növényi kivonatok hatékonyabbak, mint a rostok.
A bél dysbiosis csökkentésére irányuló tanulmány részeként az Emésztési Egészségügyi Kutatóintézet (Inserm/Inra/ENVT/UT3 Paul Sabatier) kutatói három növényi prebiotikum jótékony hatását mutatták be a mikrobiota javításában. Általában a diszbiózist legalább négy hétig rostokkal kezelik. Nagy dózisban azonban puffadást és gázt okoznak. A kutatók felfedezték, hogy a nori (Porphyra umbilicalis tengeri moszat), a citromfű vagy az amla (indiai Emblica officinalis Gaertn növény) kivonatai jótékony hatással vannak az elhízott és a cukorbeteg egerekre a prebiotikumokénál alacsonyabb dózisú és időtartamúak.