Növényi alapú krémek, tej és sajtok a tejtermékek alternatívájaként
Ha egyértelműen bebizonyosodott, hogy a tejtermékek nem olyan jóak az egészségünkre, hogyan tudjuk ezeket helyettesíteni? Krémek, tej, növényi sajtok ... felfedezik a legjobb növényi alternatívákat !
A tejtermékeknek nemcsak előnyei vannak
Több évtizedes túlzott fogyasztás után napi három tejtermékünk elfogyasztása után ma már tudjuk, hogy a túlzásba vétele inkább káros, mint előnyös lehet. A tejtermékek valóban különlegesekerősen savanyító a test számára is a túlfogyasztás az acidózis stimuláló tényezője. Túlóra, egyre kevesebb ember ásere a disszociáló enzim, a laktáz természetes hiánya miatt fellépő bosszantó kellemetlenségek nélkül laktóz.
A nehéz gyomor és a kínos gáz mellett főleg a gombok okozzák sokak számára a tejtermékek leállítását. Valódi hormonkoncentrátumok, valójában nem a gyönyörű bőr szövetségesei, ha hajlamosak a pattanásokra. De mit eszünk akkor, hogy ne essünk depresszióba a camemberti sajtunk és a félsózott vaj nélkül ?
Növényi krémek széles választéka
Napi szinten a növényi krémek ideálisak a konyha, valamint a bevitel megváltoztatására. Inkább könnyűek vagy gazdagok, sósak vagy édesek, sokféle ízben kaphatók. A legismertebbek között találjuk:
- Mandulakrém
- Szójakrém
- Tejszínes rizs
- Kókuszkrém
- Zabkrém
Bár a szójakrémet széles körben használják, atipikus íze nem mindig egyhangú. A krth dA mandula ekkor kiváló helyettesítő, diszkrét és finom íze, valamint alacsony kalóriatartalma miatt. Előnyök, amelyek a zabpehely krémben is megtalálhatók. Gazdagabb, de simább is, a kra rizs idsas gratinekért és bőségesebb ételeket, miközben nagyon semleges ízű, könnyen ízesíthető. Nekünk a tejszínes curry vagy a könnyű fehér mártások a vaj csupaszítása nélkül ! A krkókuszdió th igazi gyönyör? a desszertek és a pr pontozásáhozcukor szikrákees egzotikus ízének. Mérsékelten azért, mert ez a legkalórikusabb, de egyben a legmohóbb is.