Növényi steak nem elegendő fehérje! 60 millió fogyasztó

A hús cseréje egy zöldséges steak helyett a fogyasztók egészségesebb táplálkozásának módja, miközben megőrzik a bolygót és az állatok jólétét.

Valódi a lelkesedés ezekért a termékekért, amelyek összetétele nagyon gyakran a szójababon, az egyik fehérjetartalmú hüvelyesen vagy akár olyan gabonaféléken alapul, mint a hajdina, a búza vagy a zab. Így már nincsenek fenntartva organikus és vegetáriánus márkák számára. Most még az élelmiszeripar nagy nevei is kínálnak zöldségpecsenyét.

Egyél másképp

„Egyél kevesebb húst”, a 60 millió fogyasztó új különkiadása igazi táplálkozási iránytű. Ez az exkluzív magazin lehetővé teszi annak felmérését, hogy a húskészítmények fogyasztása kockázatot jelent-e az egészségére. Ez egyben gyakorlati útmutató a zöldségek titkos előnyeinek újrafelfedezéséhez.

Túl kevés fehérje, szégyen !

Első lecke: termékeink fele nem tartalmaz elegendő fehérjét, azaz adagonként legalább 15% -ot, mint a hús. És bár a fehérje mennyisége elengedhetetlen, jó minőségűnek is kell lennie. Azonban egyetlen növényi fehérje sem biztosítja a test számára nélkülözhetetlen kilenc aminosavat izomépítéshez, enzimeket, antitesteket stb.

---