Nulla hulladék egy nulla kalóriatartalmú édesítőszert, amely élelmiszer-hulladékból készül

Az élelmiszer-tudósok az új hősök az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelem. A legújabb a holland cégtől származik Élelmiszer, Moayad Abushokhedim élelmiszer-tudós alapította, aki létrehozta a 100% -ban természetes kalóriamentes édesítőszer maradék alma és körte felhasználásával.

A piacon meglévő cukorpótlók, mint például a szukralóz, az aszpartám, ismert környezeti veszélyek (nem emészthetőek meg, és a szennyvíztisztító telepek sem szüntetik meg őket teljes mértékben). De a répából és a cukornádból származó természetes cukor nagyobb globális egészségügyi problémákat okoz; termesztésük és termelésük során nincsenek jelentős környezeti hatások sem.

A Fooditive cukorhelyettesítője iparilag gyártja erjesztési folyamat alma és körte fruktóz kivonásával. Ez nulla pazarlás, a helyi holland gazdálkodókkal együttműködő megbízható vállalatok gyümölcsének felhasználásával maradványokat, harmadik kategóriás vagy "csúnya" termékeket vesz fel, amelyeket a szupermarketek elutasítanak. A vállalat a hulladékot is földdé alakítja, és körkörös gazdaságot hoz létre teljes termelési láncával.

---