Nulla kalória; Blog archívum; Gyümölcs diéta; hogyan kell ragaszkodni egy ilyen étrendhez
Minden nyáron kíváncsiságból hétköznapi oldalakra járok, vagy sem (olvasd el a "női" oldalakat), hogy szórakozzak a gyümölcsök diétáján. Ami azt illeti, nem tehetek róla, hogy ugyanolyan hülyeségeket találok, mint mindig, a gyümölcsök "erősségéről", a dinnyén kívüli egyéb élelmiszerek haszontalanságáról stb.
Néhány tipp amatőröknek és különösen a gyümölcs szerelmeseinek:
Ne feledje, hogy a friss gyümölcsök nagyon gyorsan felszívódó szénhidrátokat (cukrokat) tartalmaznak. Egyél gyümölcsöt mértékkel, legfeljebb napi 4-5 adagot. Egy adag megfelel egy nagy gyümölcsnek: alma, narancs vagy 2 kicsi gyümölcs: kivi, sárgabarack.
Az édes gyümölcsök (banán, datolya, papaya, mangó, avokádó, desszert szőlő - muskátli és mások) magas cukortartalommal rendelkeznek, és korlátozott mennyiségben (naponta legfeljebb 2) kell fogyasztani. Ne keverje össze az édes gyümölcsöket savanyú gyümölcsökkel (kivi, eper, gránátalma, citrusfélék, például grapefruit, klementin, citrom, mandarin, narancs). Kombinálhatja őket kevésbé savas gyümölcsökkel: alma, körte, szőlő, szilva, bogyós gyümölcsök - a legtöbb, kajszibarack, nektarin, szilva)
A görögdinnye becsaphat minket a kalóriák számával, mert senki sem eszik 100 gramm görögdinnyét, inkább egy nagy szeletet, vagy akár 2 vagy 3 szeletet. Így könnyen elérheti a napi 1-1,5 kg-os mennyiséget, azaz 300-400 kilokalóriát. Ez egyáltalán nem kicsi a desszert beviteléhez, még akkor is, ha hidratálja és javítja a diurézist. Nem is beszélve a különböző online forrásokból származó idézetekről, amelyek kegyesen verték a mezőket a görögdinnye likopinnal (egy erős antioxidáns, hasznos a szervezet számára), hogy ez több lenne, mint a paradicsomban stb. Ismeretes, hogy a likopin csak zsírok jelenlétében szívódik fel az étrendben, így a görögdinnye, még ha nagy mennyiségű likopint is tartalmaz, alacsony a felszívódása, főleg egy (idióta) csak görögdinnye-kezelés esetén. Sokkal jobb kihasználni a likopin tulajdonságait egy olívaolajjal készült paradicsomsalátában, vagy paradicsom hozzáadásával a főtt ételekhez (szószok, csirkés ostropel paradicsommal stb.). És ne felejtsük el, hogy a paradicsom botanikai szempontból is gyümölcsnek számít, ezért ne kerülje el, ha összetett és egészséges étrendet szeretne tartani.
Nagyon fontos tudni, hogy a gyümölcsöket nem szabad azonnal étkezés után fogyasztani; ideális esetben tekintsük önmagukban snacknek, 2 órával egy főétkezés után (11 óra, 4 óra vagy este, vacsora után 1-2 órakor). Kerülje a reggeli éhgyomorra éhgyomorra fogyasztását, cserélje ki pehelyből, müzliből vagy teljes kiőrlésű kenyérből származó összetett szénhidrátokkal.
Ha gyümölcssalátát készít, akkor egye meg, amennyire csak lehetséges. A hűtőszekrényben töltött néhány óra elteltével a gyümölcsök a vitaminokat (különösen a C-vitamint) is oxidálják, és elveszítik tulajdonságait, amelyek előszeretettel fogyasztják a gyümölcsöket. És egy utolsó ajánlás: egész gyümölcsöt fogyasszon, ne gyümölcslevet. Így pontosan tudni fogja, mennyit evett és mennyi kalóriát kell figyelembe vennie az ebben az időszakban szükséges napi fizikai aktivitáshoz.