Nutria rillette - La Bourriche aux Appétits

Az étvágyak kosara

A Loir-et-Cher különlegessége, amely szokatlan gasztronómiai pillanatot kínál Önnek! Merje használni az eredeti pirítóst!

appétits

A nutria a hód fajához közel álló faj, amely a Marais Poitevinben él.
Dél-Amerikában őshonos, szőrméje miatt a 19. században vezették be Európába.
Manapság a főzés során olyan finom készítmények készítésére használják, mint a terrine, pástétom vagy akár rillette.

Ezeket a rillette-eket hívjuk meg, hogy fedezzék fel itt, a Bourriche aux appétits, egy kézműves konzervgyár által kifejlesztett recepttel.