Nyárs sertéshús pácolt gyümölcsökkel

sertéshús

35 perc

Kalória adagonként

361

ÖSSZETEVŐK
EMBEREK

Kikkoman Teriyaki szósz sült fokhagymával

Kikkoman szósz rizshez

EL: sherry

  1. Mossa meg a sertés szűzpecsenyét, szárítsa meg és vágja 2 x 2 cm-es kockákra.
  2. Hámozzuk meg a gyömbért, vágjuk apróra és keverjük össze a sült fokhagymás teriyaki mártással.
  3. Keverje össze a húskockákat a páclével. Hámozza meg és negyedelje az ananászt, vegye ki a szárat és vágja kb. 1 cm vastag szeletekre.
  4. Mossuk meg a karambolát és a szőlőt, a karambolát felezzük meg és vágjuk szeletekre.
  5. Keverje össze az édes szójaszószt sherry-vel és keverje össze a gyümölcsökkel.
  6. Fedje le a húst és a gyümölcsöt körülbelül 30 percig, helyezze felváltva a nyársra, és grillezze körülbelül 15 percig, többször megfordítva.

Tipp: Ha szükséges, a nyársat a grillezés során megkenhetjük a maradék páclével.