Nyársak d; belsőségek (borjúszív, vese és máj) ínyenc fehérjék

nyársak

  • Belsőségek keveréke: itt 1 szelet darabokra vágott borjúszív, darabokra vágott megtisztított vese és marhamáj
  • 1 paradicsom és négyzet paprika
  • 1 hagyma
  • bors, sós japán szósz, mustár

A belsőségeket legalább 1 órán át pácoljuk az ízesítő keverékben (bors, japán szósz és mustár)
Közben: a paradicsomot és a hagymát 8-ra vágjuk
Szúrja a nyársat a belsőségekkel és a zöldségekkel, időről időre felváltva
A sütőben, mindaddig, amíg a nyársak számára a kívánt doneness