Nyers étel 5 tipp az étrend megváltoztatásához 5 hiba

A nyers étel nagyon egészséges, és az egészséges étrend szerves részének kell lennie. Ha nyers zöldségfélékkel rendelkező étrendre akar váltani, akkor néhány dolgot figyelembe kell venni. Tippeket adunk ennek működésére, és figyelmeztetünk a tipikus hibákra.

Nyers ételként minden friss és fűtetlen étel amelyek növényi vagy állati eredetűek. Ha nyers zöldségeket szeretne enni, nem szabad 42 fok fölé melegíteni az ételt. Ezután minden fontos tápanyag, azaz enzim, vitamin és ásványi anyag megmarad.

A nyers étel étrend így működik

A nyers étel táplálkozása így működik

Ön maga dönti el, hogy nyers vegánt vagy nyers tejterméket fogyaszt-e. Néhány nyers étel receptje még húst is tartalmaz. Képzeletének alapvetően nincsenek korlátai. Csak az számít, hogy megkapja az élelmiszereket nem fűtött túl sokat. Minden más elvileg megengedett. Fordítson nagyobb figyelmet arra, hogy mely ételeket fogyaszthatja nyersen, egészségének károsítása nélkül. Egyébként, ha terhes vagy, akkor a nyers étel étrend nem jó ötlet. Itt kaphat tippeket a terhesség alatti táplálkozásról.

A következő termékek kiegészítik a nyers ételek étrendjét:

zöldségek: Sok fajta van, amelyet nem feltétlenül kell főzni, de nyersen is fogyasztható.
gyümölcs: Amúgy általában nyersen eszel gyümölcsöt. Ügyeljen arra, hogy szezonálisan vásároljon. Tehát van változatosságod és nagyon egészségesen étkezel.
Diófélék és magok: A dió és a mag, például a kesudió vagy a földimogyoró, fehérjéket, egészséges zsírokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Nem szabad azonban túlzásba vinni. Naponta akár egy marék dió egészséges.
Aszalt gyümölcsök: Ez egy jó alternatíva a friss gyümölcsökkel szemben. A dátumok például nagyon finomak és sokáig tárolhatók.
hüvelyesek: Sok hüvelyes különösen nyersen ízlik. Fontos növényi fehérjékkel látják el.
Fűszerek: Olyan fűszerekkel, mint só, bors, kurkuma, gyömbér és fahéj, különleges ízt adhat ételének.

Tartson távol a 42 fok feletti hőmérsékletű ételektől. Ezek ellentmondanak a nyers étel táplálkozásának alapelvének. Általában számít minden feldolgozott élelmiszer amelyeket kifejezetten hosszabb ideig tartanak. Nem szabad burgonyát enni nyersen. A nem nádcukorból készült kenyeret, kávét és cukros italokat szintén ki kell venni a menüből.

Nyers étel diéta

Ha gyorsan és egészségesen szeretne fogyni, akkor a nyers ételekből álló étrend is jó ötlet. Különösen hatékony, mert te csinálod lemond minden hizlaló ételről. Különösen a cukor, a keményítő, a zsírok és a tejtermékek sokkal ritkábban fordulnak elő a nyers élelmiszerekben, mint más táplálkozási formákban.

Nyers ételnél nem késztermékeket fogyaszt, hanem friss, kezeletlen ételeket. Ezek tartalmazzák kevés kalória. Ennek ellenére a gyomrod sokáig tart, amíg megemészted őket. Ez azt jelenti, hogy hosszabb ideig vagy jóllakva, és nem kell ennyire gyorsan enni.

Tippek az étrend egészséges megváltoztatásához

Szánjon rá időt az evésre

Ha étrendjét a nyers zöldségek javára szeretné megváltoztatni, néhány szempontot figyelembe kell venni. Nem mindenki képes egyformán jól változtatni a táplálkozási terven. Lehet, hogy a tested kissé hosszabb ideig tart az alkalmazkodáshoz. Az alábbiakban tippeket talál, amelyek megkönnyítik az étrend megváltoztatását.

Nem kell kapkodni

Ha nyers ételeket szeretne bevenni étkezési tervébe, a legjobb, ha türelmes. Ideális esetben Ön tervez egyet hosszabb konverziós idő a. Ezután a tested legjobban megszokhatja az új étrendet, és hosszú távon sikeresek lesznek. Ha egyébként nem eszik nyers és kezeletlen ételt, akkor először meg kell változtatnia az emésztését.

Célszerű egy napi nyers étel étkezéssel kezdeni. Ehhez különösen alkalmas az egészséges reggeli. Készítsen finom gyümölcs- vagy zöldségturmixot, vagy fogyasszon gyümölcssalátát. Ily módon nemcsak tesz valamit az egészséges táplálkozásért, hanem az étrend változását is vezeti lassan és óvatosan a. Miután megszokta az új reggelit, ebédre és vacsorára is fogyaszthat nyers élelmiszereket.

Ahelyett, hogy teljesen átállna, idővel az étrend egyes összetevőit cseréli ki. Ez lehetőséget ad arra, hogy sokféle dolgot és egyet is kipróbálhasson Vegyes étel megismerni. A nyers ételek jó bevezetése a saláta. Lehet, hogy ezt az ételt hébe-hóba megeszi. Növelje a fogyasztását, és lassan váltson nyers ételre.

Cserélje ki az uzsonnákat

Nyers csokoládé egészséges snackként

Nem szabad túl sok harapnivalót fogyasztania. Ha mégis megteszi, győződjön meg arról, hogy egészséges-e az uzsonnája. Az egészséges harapnivalókról itt tudhat meg többet. A nyers étel tökéletes a kis éhség kielégítésére. Tartson távol a kekszektől és más édességektől, és inkább gyümölcsöket és diót használjon. Ha mégis valami édesnek érzi magát, megeheti nyers csokoládé nál nél. De ne vigyük túlzásba.

Ügyeljen a minőségre

A nyers zöldségek fogyasztásakor az is fontos, hogy figyeljen a termékek minőségére. Semmilyen esetben sem szabad pénzt megtakarítani, és vásárláskor olcsó termékeket választani. Itt vannak tippjeink arról, hol lehet még pénzt megtakarítani. Figyeljen arra Gyümölcsök és zöldségek származási országa és lehetőség szerint válasszon biotermékeket. Ezeket általában nem kezelik peszticidekkel, és több értékes tápanyagot tartalmaznak. Ha viszont hosszú szállítási útvonalat választ, akkor sok vitamin és más egészséges összetevő veszít a hosszú tárolás miatt.

Levesek megengedettek

A levesek gyakran szerepelnek az étlapon, főleg télen. Ezek felmelegítik a kihűlt testet. Általában meleg levest is fogyaszthat nyers zöldségfélék fogyasztása közben, amennyiben azt nem hevítették 42 fok fölé. Ez akkor nem meleg, de kissé felmelegedett.

Ne keveredj össze

Az étrend pontos felépítése rajtad múlik. Semmilyen körülmények között ne tévessze meg mások. Ideális esetben különböző dolgokat próbál ki, és maga dönti el, hogy melyik étrend felel meg a legjobban. Az, hogy egy módszer a legjobb barátod számára működik, még nem jelenti azt, hogy jól csinálod. Fontos azonban, hogy teljes körű tájékoztatást kapjon a nyers ételek étrendjéről tájékoztatni, hogy tudd, hogyan kell elindulni Például hagyja magát inspirálni az ajánlásokból.

A nyers ételek elfogyasztása

A türelem a siker kulcsa

Ha étrendjét nyers ételekre váltja, akkor néhány dolgot figyelembe kell venni, hogy ne legyen egészségügyi problémája és jól érezze magát. A legtöbb hibát nagyon könnyű elkerülni. Itt összeállítottunk egy áttekintést, amelyet útmutatóként használhat. Kerülje a következő hibákat, ha nyers zöldségeket fogyaszt.

Türelmetlennek lenni

Ne számítson arra, hogy a kapcsoló azonnal problémamentesen működik. Az elején még rosszabbul is érezheti magát, mint korábban. Azért mert felszabaduló mérgező anyagok amelyek korábban a testében voltak, és most belépnek a véráramba. Rövid idő múlva ezeket a kezdeti problémákat leküzdik, és hamarosan észreveszi, hogy milyen jól megy a nyers zöldséges étrend. Ha nem ehet egy bizonyos ételt feldolgozatlanul, eltávolíthatja azt a menüből.

Mindent vagy semmit

Ha érdekli a nyers étel étrend, ez nem azt jelenti, hogy minden esetben teljesen változtatnia kell. Valójában rendkívül hasznos, ha nyers és egyéb ételeket is fogyaszt. Hogyan alakítja ki a diétáját, teljesen rajtad múlik. Vannak emberek, akik nyers zöldséget esznek a nap egy bizonyos időszakáig, és például esznek valamit, amit este főznek. Mások teljesen más szabályokat követnek.

Gyors átállás

A gyors változás gyakran emésztési problémákhoz vezet

Semmilyen esetben sem szabad teljesen átállnia az étrend egyik napról a másikra. A testének időre van szüksége ahhoz, hogy megszokja az új étrendet. Mész apró lépésekben korábban sokkal egészségesebb és nincsenek egészségügyi problémái. Ha csak egyik napról a másikra eszel nyers zöldséget, előfordulhat Emésztési problémák és vissza kell térnie eredeti étrendjéhez.

Elrontotta az ételt

Ha folyamatosan eszik, és nem gondoskodik az ételek megfelelő összeállításáról, akkor gyorsan emésztési problémákat okoz. Ez általában nem magának a nyers ételnek köszönhető, hanem inkább étkezési szokásainak. Ne feledje, hogy először mindig különleges ételeket fogyaszt sok vizet tartalmaz.

Ez természetesen magában foglalja folyadékok önmagában, mint a víz és a frissen facsart gyümölcslé. De magas víztartalmú gyümölcsök és zöldségek is, például uborka, görögdinnye vagy saláta. Ha először ezeket az ételeket eszi meg, akkor a testének elegendő ideje van a víz megfelelő tárolására és felhasználására.

Figyelnie kell rá is, Az édes és savanyú gyümölcsök nem kombinálhatók. Ebben az esetben is problémái lehetnek a gyomrával. Ugyanez vonatkozik a zsíros és édes snackekre is, például dió és eper.

Zavarodjon össze

Az étrend megváltozása néhány megbeszélést indíthat el a barátok és a család között. Ne hagyd, hogy ez nyugtalanítson, hanem tartsd magad meggyőződésed mellett. Ha akar, gondoljon előre néhányra meggyőző érvek, amellyel elmagyarázza a helyzetet beszélgetőpartnereinek. A jobb érvekért itt talál tippeket. Ennek ellenére nem kell igazolnia magát, ha nem akarja. Ha szeretne főzőestélyt tartani barátaival, válasszon olyan ételeket, amelyek mind nyers, mind főtt összetevőket tartalmaznak.

Receptek nyers zöldségekkel

Még akkor is, ha étrendjét nyers zöldségekre váltja, nem feltétlenül kell elmennie kedvenc ételei nélkül. Néhány egyszerű trükkel könnyen növelheti a nyers zöldségek mennyiségét az étrendben. A hamburgerek vagy a lasagna esetében van Nyers étel alternatívák, a friss saláták kielégítik az éhségedet, és a főtt zöldségeket köretként helyettesítik ebédnél vagy vacsoránál.

Csak kísérletezzen egy kicsit, és próbálkozzon különböző kombinációk élelmiszer. Ily módon mindig megismeri az új ételeket, és az étkezési változás ellenére sem egyél. Összeállítottunk néhány receptet, amelyeket kipróbálhat.

Nyers zöldség mártással

A klasszikus nyers ételek csíkokra vágott friss zöldségekből és hozzáillő mártásból állnak. Különösen alkalmas a paprika, az uborka, a karalábé és a sárgarépa. Általában lehet minden nyers ehető zöldség hasznosítani.

Ha az étrendet teljes egészében a nyers zöldségekre cserélte, akkor meg kell győződnie arról, hogy a mártás megfelel a táplálkozási kritériumoknak. Ha vegyes ételt eszel, akkor elkészítheti a merítést, ahogy akarja. A második esetben van egy megfelelő receptünk az Ön számára:

Két evőkanál alacsony zsírtartalmú joghurt
3 evőkanál alacsony zsírtartalmú kvark
1/2 citrom
só
bors

Keverje össze a joghurtot és a kvarkot, csepegtessen rájuk egy kis citromot, és az egészet jól keverje össze. Ezután fűszerezzük a mártást.

Spreads

Készítsen finom keneget maga

Válasszon egyet vegyes étrend, Például nyers zöldségeket kenhet a kenyérre. Az üzletben kapható kenhetőségeket gyakran melegítik, ezért a nyers étkezők számára szóba sem jöhet.

Egy keverővel pillanatok alatt elkészítheti magát egy finom kenettel. Ebben az esetben pontosan tudja, mi van benne és hogy megfelel-e a diétádnak. Csak annyit kell tennie, hogy dönt a mag, a dió és a zöldség keverékéről, amelyet a kenéshez használ. Ez például paprika és szezám keverékével működik.

egy gerezd fokhagymát
egy paprika
60g szezámmag
két evőkanál olívaolaj
1/2 citrom
só
bors

A következőképpen kell elkészíteni a kenést:

Hámozzuk meg és aprítsuk fel a fokhagymagerezdeket.
Mossuk meg a paprikát, tisztítsuk meg és nagyjából vágjuk csíkokra.
Tegye a fokhagymát, borsdarabokat, szezámmagot, olívaolajat és citromlevet turmixgépbe, és aprítsa fel az összetevőket.
Ezután a kenést sóval és borssal ízesítjük.

Miután elvégezte ezeket a lépéseket, a spread készen áll. A legjobb dolog, ha megtöltenek egy pohárban, amelyet fedéllel csavarnak be. Tartsa a terjedést a hűtőben tovább. Ha egy napig áztatták, minden összetevő felszabadul, és a mártás íze még jobb. Utána mindig tárolja a mártást a hűtőszekrényben, és néhány napon belül használja fel. A termelés során a magok, diófélék és zöldségek összetételét a hangulatának megfelelően változtathatja.

Nyers étel desszert

Nyers étkezőként nem kell megtenni egy finom desszert nélkül. Sokféle étel létezik, amelyek édesítik a mindennapjait, és biztosan mosolyt csalnak az arcára. Ide tartoznak például Nyers ételpraliné vagy nyers fagylalt. Különösen könnyű finom nyers csokoládé pudingot készíteni. Így teheti meg:

Chia mag
300 ml vizet
Kakaópor
2 banán

Miután az összetevők együtt vannak, a munka nagy része elkészül. Gyorsan és egyszerűen elkészítheti a pudingot. A következő lépéseket egymás után hajtja végre:

Néhány percig áztassa a chia magokat a vízben, amíg kissé meg nem duzzadnak és felszívják a vizet.
Tegye a puffasztott magokat a turmixgépbe. Adjunk hozzá három evőkanál kakaóport és a durván apróra vágott banánt.
Keverje össze az összetevőket addig, amíg össze nem keverednek, és krémet kapnak.
Próbálja ki a tejszínt, és ízlésének megfelelően adjon hozzá még egy kis kakaóport vagy több darab banánt.