Nyers fokhagyma fogyasztása Kérdés a kockázatokról Vegetáriánus fórum

Tag 2014. október 19. óta
3 hozzászólás (ø0/nap)

A minap láttam valamit a tévében a fokhagymáról és arról, hogy mennyire egészséges a fokhagyma.
Aztán arra gondoltam, hogy minden nap megehetek két ujjat.
2 ujjat nyomok a sajtóban, majd belekeverek némi olívaolajat és némi sót, majd gyorsan lenyelem
és öblítse le vízzel.
Párszor azonban már megtapasztaltam, hogy azonnal erős égő érzés lett a gyomromban!
Körülbelül 5 perc múlva elmúlik, de most még mindig bizonytalan vagyok.
2 lábujj túl sok? Ez veszélyt jelent az egészségre?
Megtámadhatja-e a fokhagyma a gyomrot és okozhat-e gyomorvérzést vagy ilyesmi?

Ismerek olyan embereket, akik nyersen esznek fokhagymagerezdeket, ez zavart
rosszat tehet. De az égés aggaszt, mert nem tudom, hogy ez rossz jel-e. Nem akarom
károsítja a gyomrot.

Azt is olvastam, hogy a fokhagymának antibakteriális hatása van, ami lehet jó, de rossz is, mert a fokhagyma mennyisége túl magas
elpusztítja a gyomorflórát.

---