Nyisson asztalt a vendégszobái mellett - Légavox

9 rue Léopold Sédar Senghor

Egy kis emlékeztető a néhány szabályról, amelyet be kell tartani a táblázat megnyitásához

Bár a table d'hôte jogi meghatározása nincs, továbbra is tény, hogy üzemeltetőjének bizonyos feltételeknek és alakiságoknak kell alávetnie magát ...

Először is, az éttermi tevékenység szükségszerűen kiegészíti az ágy és reggeli tevékenységet. Ezért az asztalt csak a vendégszobákban elszállásolt vendégek számára tartják fenn. Nyilvánvalónak tűnik, különben étteremmé válunk !

Másodszor, a házigazdák a kezelőnél étkeznek a "családi asztalnál". Ekkor nem lehet több külön asztal, ahol étkezni lehet.

Harmadszor: a table d'hôtes kínálatában szereplő menü egyetlen menü (választás nélkül). Általában helyi vagy regionális termékekkel fogják főzni. Ennek nyilvánvalóan célja a régió gasztronómiájának felfedezése !

Végül az asztalnál a férőhelyek száma megegyezik a vendégszobákéval.

Ha a table d'hôte rendszeresen végzett tevékenység, akkor (elvileg és az elfogadott alapszabály szerint) regisztrálni kell a kereskedelmi és cégnyilvántartásba.