Nyúlfajták Organikus tyúkól

A nyúlfajták a fajok méretének, növekedési sebességének, szívósságának, szőrzetének szépségének megfelelően választhatják ki. Számos fajta nyúl áll az amatőr tenyésztő rendelkezésére, a különböző kritériumok betartásával dönthet.

Melyek a legjobb húsnyulak ?

A nyulakban, mint minden állatban, minőségi hústípusú fajtát keresünk alacsony tenyésztési költségekkel.

Válasszon egy masszív, alacsony lábú, nyak nélküli nyúl típusát, amelynek széles és izmos elülső vége, ugyanolyan széles és izmos háta, valamint erősen izmos hátsó része van.

A húsnak bőségesnek és szilárdnak kell lennie. Ezek a húsnyúl fő jellemzői.

Például egy fajtatiszta új-zélandi nyúl, a hús hozama elérheti

A teljes tömeg 80% -a.

A nyúlhús diétás tulajdonságai:

Az alacsony kalóriatartalmú nyúlhús sovány húsnak nevezhető. Fehérjékben és jó lipidekben gazdag, ami növeli az Omega 3 bevitelét.

100gr nyúlhús étrendi és étrendi értékei. Ezek az értékek tájékoztató jellegűek, és változhatnak a nyúl tenyésztési módjától, táplálékától és fajtájától függően.

Fehérjék g 22-ben

Zsír gr 5-ben +

Foszforban gazdag: 277 mg/100 g (forrás INRA)

Előnyös, ha a nyúlhús koleszterintartalma viszonylag alacsony, más húsokhoz viszonyítva 59 mg/100 g. Az előnyös omega 6/omega 3 zsírsavarány 5,9. (Forrás INRA)

Alaszkai nyúl

Kis fajta, fényes fekete kabáttal

Angol ezüst nyúl

Rusztikus és termékeny ezüstös kabát.

Francia Ram Nyúl

Floppy fülű, zömök fajta.

Fehér, szürke, fekete, kék kabát. Fél a betegségtől

Fehér nyúl a Vendée-ből

Fehér kabát és rózsaszín szem.

Par excellence húsnyúl. Ez a kedvencem. Apám hosszú évek alatt nevelte.

Kiváló szőr, amelyet az 1950-es és 1960-as években értékesített. Akkoriban nyúlbőr kereskedők haladtak át a falvakon.

Beveren kék nyulát

Kékszürke kabát, kék szem.

Óriási fehér nyúl a Bouscattól

Masszív fej és fehér kabát.

Az engedelmes és termékeny nyúl nagy fajtája

Orosz nagy nyuszi

Kiváló húsfajta