Nyúlpite - gyors és könnyű az Almona utazása

Az ünnepeknek vége, családommal és barátaimmal töltöttem. Ideje visszatérni a munkába, a kicsik pedig iskolába. És a kérdés ismét megszállottá válik "Mi mást csomagolunk"? Nem tudom, van-e olyan, aki túl kevés ételt készítene az ünnepekre. És ha így is lenne, a vendégek nem üres kézzel jönnek, hanem sok finomságot is hoznak. És a végén van egy csomó étel, amin átbotorkálunk a hűtőben, és végül eléri "A nagy kosár". Ebben az évben maradt néhány Sült nyúl steak amelyet úgy döntöttem, hogy nem dobom el, hanem eggyé változtatom jó pite vacsorára vagy ebédre az irodában. Lássuk, hogyan tovább:

összetevők:

töltő:

300 gr apróra vágott steak hús (nyúl, csirke, pulyka, bárány, kecske, még sertéshús is)

2-3 nagy gomba

1 közepes hagyma

1/2 csokor petrezselyem

100 gr kockára vágott sajt

só, bors, étolaj

tészta:

250 gr liszt

100 ml meleg vizet, amelyben feloldottam egy csipet sót

1 evőkanál olaj

1 evőkanál ecetet

Az elkészítés módja:

Tippek

Ne tegye a tojásokat a készítménybe, amíg azok teljesen kihűlnek, ha nem akarja omletté tenni őket. Ha úgy gondolja, hogy a kompozíció túl lédús, és úgy gondolja, hogy a lap nem fog jól megsülni, szórj egy kis zsemlemorzsát a lapra, mielőtt a kompozíciót feltennéd.

Valami jót tettem, megoldottam a csomagolási problémát, és egy egyszerű recepttel megspóroltam egy steaket, hogy elérjem a kosarat.

---