Oatknaller - Wölkchen pékség

oatknaller

Vadonatúj recept!
Ezek a tekercsek valódi robbantások, mivel főleg zabkorpából és alacsony zsírtartalmú kvarkból állnak.
Gazdag tápanyagtartalommal rendelkeznek és hosszú távú jóllakottság érzetet biztosítanak.

A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet

Mindig oldja fel a YouTube letiltását

Hogyan kell csinálni lépésről lépésre:

összetevők

180 g alacsony zsírtartalmú kvark

100 g zabkorpa

20 g psyllium héja

1 szint teáskanál só

1 zacskó sütőpor

néhány további zabkorpa

anyag

Nagy tál, habverő, spatula, kés, sütőpapír

készítmény

  • Habverje meg a kvarkot és a tojást a habverővel a tálban.

Tipp: melegítse elő a sütőt 180 fokos O/U hőmérsékletre.

  • Adjunk hozzá zabkorpát, sót és sütőport, és egy spatulával keverjük össze, hogy sima tészta legyen.
  • Csak most adjuk hozzá a psyllium héját és a vizet, és alaposan keverjük össze.
  • Hagyja a tésztát 20 percig pihenni.
  • A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és kenjük rá a maradék zabkorpát.
  • Alakítson 6 nedves zsemlét nedves kézzel, és forgassa a zabkorpában.
    Pontozza meg a tetejét egy késsel (kb. 0,5 cm mély).
  • Sütjük az előmelegített sütőben (180 fok O/U - hő) a középső rácson kb. 35 percig.
  • Hagyja alaposan kihűlni a zabkekszet, mielőtt élvezné.