Öböl d; Organikus acai por Természetes antioxidáns por
Csökkenti a zsír felszívódását, gyulladáscsökkentő, küzd az öregedéssel, növeli az energiát.
| 100 gramm zsák |
Leírás
Eredete
Az açai bogyó, amelyet a guyanai kreolban "wassai" -nak is neveznek, az Amazonas őshonos pálmafája, amely Venezuelában, Ecuadorban, Kolumbiában és Brazíliában található meg. Euterpe Oleracea valódi tudományos nevével az acai nagyon magas (20 méter magas) és uszonyainak száma meglehetősen alacsony (8 és 14 között). Mocsaras környezetben nő, és leginkább gyümölcséről, acai bogyóiról ismert. Lila színűek, áfonyára emlékeztetnek. Ez az egyik zászlóshajó terméke
a kolumbia előtti idők óta őshonos többféle kulináris és gyógyító erénye miatt. Ez az étel az 1980-as években kései sikert aratott Brazíliában. A brazilok életfájának becézik, és széles körben frissítő italként fogyasztják. Ez utóbbi, amely energiát szolgáltat és elősegíti az izomaktivitást, sok sportolót és természetgyógyászt vonzott. Tudtad ? Ezt a fát is levágják, hogy kivonják a tenyér szívét.
Előnyei
Az acai port őrlés és szárítás után állítják elő a gyümölcs fagyasztva szárításával. Ennek a folyamatnak a szedés után hamarosan meg kell történnie, mivel a gyümölcs gyorsan oxidálódik. Ez utóbbit augusztus és december között szüretelik a helyi lakosság. Közismert természetes antioxidáns-forrása, tízszer több antioxidáns, mint egy szőlő és kétszer annyi, mint az áfonya. Így vannak vitaminok (C-, E-, A-vitamin), antocianinok, fenolok, flavonoidok, xantonok ... Ez a polifenolokban gazdag étel lehetővé teszi az oxidatív stressz és a szabad gyökök elleni küzdelmet. Ezért nagyon jó a bőr (ekcéma, pikkelysömör, száraz bőr stb.), A körmök és a haj számára. Gazdag ásványi anyagokban és nyomelemekben is, például nátriumban, rézben, magnéziumban, foszforban, káliumban, kalciumban, mangánban, vasban és cinkben. Ezért kiváló fáradtságcsökkentő, gyulladáscsökkentő (omega 3, 6 és 9) és koleszterinellenes (antocianin, antioxidáns, amely elősegíti a koleszterin egyensúlyát) jelenléte. Az étkezési rostok jelenléte ebben az acai bogyóban szintén jó szövetségessé teszi az átszállításhoz, különösen a székrekedés és az éhség csökkentése érdekében.