Okos fogyás - PDF ingyenes letöltés
Dr. Susan Peirce Thompson Okos fogyás Programozza be az agyát, hogy karcsúsodjon Az amerikaitól Imke Brodersen
Tartalom John Robbins előszava. 9 Az elhízás járvány: nem probléma, hanem egy rejtvény, amellyel megoldhatjuk 13 Történetem. 19 1. rész: Hogyan blokkolja az agy a fogyást. 43 1. Az "akaratlyuk". 44 2. A telhetetlenség. 58 3. A vágyakozás. 77 4. Az elcsábíthatósági skála. 94 5. A szabotőr. 120 2. rész: Az okos megoldás: Az akaratlyuk áthidalása. 137 6. Négy világos szabály. 139 7. Automatizmusok, mint mentőöv. 166 3. rész: A menetrend: Menjünk, nézzük meg 183 8. A táplálkozási koncepció. 184 9. nap: Legyen aktív. 215 7
Tartalom 10. A szükséges eszközök. 236 4. rész: Az ütemterv: kitartó. 265 11. A pályán maradás egyértelmű szabályok mellett. 266 12. Kimenés, utazás és bulizás. 294 13. Hogyan kell kezelni a csúsztatásokat. 316 5. rész: A cél súlya, a súly fenntartása és az Outlook. 341 14. Érje el a célsúlyt. 342 15. Kitekintés: Gondtalan és ingyenes. 361 ellenőrzőlista. 375 Források és megjegyzések. 380 köszönetnyilvánítás. 399 regiszter. 408 8
ELŐSZÓ: John Robbins Több mint 30 éve népszerűsítem az egészséges táplálkozást. Legkedveltebb szerzőként és az Food Revolution Network elnökeként megtiszteltetés számomra, hogy emberek millióinak segíthessek jobb étrendet alkalmazni, amelyek életük és egészségük szempontjából több szempontból is igazi fordulatnak számítanak. Az idők folyamán újra és újra láttam, hogy az emberek lelkesen tértek meg. Néhányuknak ez sikerült, és egészségesebbé vált, mint azt valaha is álmodhatták volna. Sokaknak viszont nehéz volt fenntartaniuk a számukra igazán jó étrendet. Bár annyit tudtak és annyi akaraterőjük volt, ismét engedtek a függőség húzásának. Minden jó szándék ellenére meg kellett tapasztalniuk, hogyan ment le az egészségük és az önértékelésük. Tehát felmerült bennem egy kérdés. Hogy lehet az, hogy ha mindenfélével étkezünk, akkor sok ember folyamatosan a saját érdekei ellen cselekszik? Miért eszik ennyi tapasztalt, szerető, intelligens ember magának betegséget, vagy akár korai halált? Susan Peirce Thompson idegtudós évtizedek óta foglalkozik ezzel a problémával. És feladom a 9-et
Előszó és ha igen, mennyit. Nem tudtam, hogy egyáltalán válaszolnak-e, nem beszélve arról, hogy mit mondanának, ha van ilyen. Mind a nyolc készségesen adott információt. És ezek voltak a válaszaik: "20 font. 27 font. 34 font. 16 font. 22 font. 36 font. 29 font. 18 font." És fülig fülig mosolyogtak. Minden egyén egészséget és örömöt sugárzott. Az elmúlt években nagyon szerencsés voltam, hogy kollégaként és barátként jobban megismerhettem Susan Peirce Thompsont. Ezzel a könyvvel Ön is közelebb kerülhet Susanhez és csodálatos felfedezéseihez. Gratulálunk! Mert Susan-nel egy igazán kivételes személyiséggel találkozhat bolygónkon. És ha eddig a súlyával küzdött, ez lehet a válasz imáira. John Robbins az EarthSave Alapítvány alapítója, amely elkötelezett az egészséges, fenntartható táplálkozás népszerűsítése mellett. Őt a holisztikus ökológia és táplálkozástudomány egyik legkiemelkedőbb képviselőjének tartják az USA-ban. 12.
Az elhízás járvány: nem probléma, hanem megoldandó rejtvény Valami baj van. Körülbelül 50 éve az emberi test és az agy másképp reagál az ételekre, mint korábban. Az egész faj egyre hízik, és úgy tűnik, sem több oktatás, sem személyes erőfeszítés nem képes tenni ellene. A statisztikák alátámasztják ezt a benyomást. Időközben a földön csaknem kétmilliárd ember túlsúlyos, közülük 600 millió túlsúlyos (elhízott). 1 Csak az Egyesült Államokban 108 millió ember diétázik, ez az amerikai súlycsökkentő és fogyókúra-ellenőrző piac adatai 2, amely csupán azt rögzíti, hogy mennyi pénzt költenek aktívan diétás termékekre és a kapcsolódó szolgáltatásokra. Ez nem vonatkozik azokra az emberekre, akik saját akaratukból igyekeznek kevesebbet enni vagy egészségesebb életet élni. Ez a téma korántsem egyedülálló Amerikában. Az elhízás már most is nagyobb probléma, mint az alultápláltság a feltörekvő piacokon. 3 A 2. típusú cukorbetegek aránya a közel-keleti népességben a lista élén áll, a felnőtt lakosság 20 százalékával. 4 A forró éghajlat, az alkohol tilalma és a magas rendelkezésre állás tényezői 13
Hadd kezdjem egy történettel. Néha meglehetősen szélsőséges, de alapvetően több millió túlsúlyos ember szenvedésének felel meg, akik az étkezés horgászatán mozognak és kétségbeesetten remélik a megoldást. Miután mindent átéltem, egy dolgot mondhatok: nagyon addiktív agyam van. Idővel nagyjából kipróbáltam a világ összes addiktív anyagát, és semmit, igazából semmit sem nehéz legyőzni, mint az ételt. Első lépések A legkorábbi gyermekkori emlékeim között két pillecukor található. Akkor talán négyéves voltam. Szüleim, hippik keresztül-kasul, frissen elváltak és San Francisco-ban megélt minimális életminőséget szerezték, taxisofőrként ő a Fisherman's Wharf kis boltjában, ahol importált alpaka pulóvereket és szőnyegeket adott el, amelyeken motoros túráin ment keresztül. Dél-Amerikát fedezte fel. Mindketten keményen dolgoztak, hogy vigyázzanak rám, ezért az üzlet nyáron kilencig nyitva maradt. 19-ben
NEM ELADÓ MINTA Dr. Susan Peirce Thompson Okos fogyás Programozza be az agyát, hogy karcsúsítsa NÉMET ELSŐ KIADÁS Puhakötésű, puha kötésű, 416 oldal, 12,5 x 18,3 cm ISBN: 978-3-442-17741-7 Goldmann Megjelenés dátuma: 2018. július Végre karcsú! Dr. Susan Peirce Thompson bemutatja úttörő súlycsökkentő stratégiáját, amely az idegtudomány, a pszichológia és a biológia legújabb eredményein alapul. Megmagyarázza, hogy miért fogynak el a kétségbeesett emberek a fogyásért, mert az agyuk blokkolja a fogyást. Dr. Thompson egyszerű megközelítése ennek véget vet, és programozza az agyat a "soványságra": négy világos szabály segít tartósan leadni a fontokat, megszabadulni a sóvárgástól és megállítani az ön szabotázst.