Oktoberfest kalóriafogó Ünnep bűn nélkül - ez így működik
STYLEBOOK-ból | 2015. szeptember 29., 11:56
Az Oktoberfest a felesleget jelenti. És természetesen, amikor sült csirkével és óriás pereczel lakmározunk, a karcsú vonal gyorsan feledésbe merül. Csak akkor fenyegeti az új plusz kilókkal kapcsolatos harag, ha az Oktoberfest sör elvesztette hatékonyságát. Van néhány tippünk, hogyan viselkedjünk, hogy ne legyen túl nagy.
Bratwurst tekercs, burgonyagombóc, Kaiserschmarrn vagy sült mandula - amint az első liter sör elmosta a gátlásokat, az éhes wiesni vendég úgy érzi magát, mint a tej és a méz földjén. Néhány plusz font valóban be van programozva. Probléma? Iwo! "Évente egyszer mindenképpen megengedett a kiadós szuper mulatság" - mondja még a dietetikus, Sven-David Müller ("Kalóriatartalmú közlekedési lámpa").
Tehát az élvezetet nem szabad elhanyagolni! Legalább néhány javaslatunk van, hogy a dirndl továbbra is könnyedén viselhető legyen a Wiesn harmadik napján ...
► Ne jöjj józanul!
Nem, nem „előre izzóról” beszélünk, hanem egy egészséges reggeliről. "Aki éhgyomorra jelenik meg a sátorban, két korty sör után részeg lesz" - figyelmeztet Müller táplálkozási szakértő. A jó alap nemcsak az alkohol-tolerancia szempontjából fontos, hanem az első vágyakozás késleltetése is. - Ha reggel megeszi az első sült sertéshúst, később rendel egy másodikat!
► Élvezze tudatosan!
Egyértelmű eset: Senki nem látogatja meg a sörfesztivált, hogy a másik bulizzon nyers étel és víz mellett. "Aki ellátogat az Oktoberfestre, annak valóban együtt kell járnia" - erősíti meg Müller. De ez nem csak pingálást és lakomázást jelent, hanem: „Nézz körül, fedezd fel a környéket, táncolj a zene alapján!” Mozogva nemcsak tudatosan éled meg az egészet, hanem néhány kalóriát is égetsz.
► Döntse el!
Többé-kevésbé éhes vagy? Ha azt veszi észre, hogy a kolbászos tekercs nem elég az Ön számára, akkor jobb, ha azonnal megkényezteti magát egy nagyobb edénnyel. Az állítólagos „snack” lenyűgöző 580 kalóriát tartalmaz; Természetesen ez megtérül, ha hozzá kell adnia egy másik tekercset. Müller szerint a sertéscsülök a legzsírosabb lehetőség az összes étkezési stand között - de egy ember számára túl sok: "Végül is egy" kis "csülök legalább 400 grammot nyom. Könnyen megoszthatja, és így is megtelik." Akkor talán egy adag savanyú káposzta ( sovány 50 kalóriát) szükségtelenül székrekedés helyett, például hasábburgonyával (kb. 300 kalória).
► Hozzáférés ide!
Müller szerint a népszerű sült csirke „szinte alacsony kalóriatartalmú”, fehér húsa természetesen sovány. A zsíros, de ropogós csirkebőr mellett is egy fél csirke csak 210 kalóriát tartalmaz. Májgombóc leves (csak 160 kalória) vagy vörös káposztás burgonyagombóc (együttesen kb. 250 kalória) szintén megfelelő legyen diétás ételként. Müller külön ajánlása a hal variációk. Például egy rúdon lévő hal egy része körülbelül 400 kalóriát tartalmaz, de nagy mennyiségű egészséges omega-3 zsírsavat is tartalmaz, "a Bismarck heringtekercs sok jódot ad, és segít a másnaposság megelőzésében is".
► Óvakodjon az édes bűnöktől!
Az édességekkel természetesen senki sem tud ellenállni, de kár lenne az édes wiesni rendetlenség miatt. A probléma: Még egy kis zacskóban sült mandula is tartalmaz 613 kalóriát (!) - és gyorsabban megeszik, mint amennyit rendelhetett volna egy Kaiserschmarrenből. Egyébként adagonként jó 500 kalóriája lenne, de ez is feltöltené. Könnyebb, de ízletes alternatíva: mázas alma (kb. 160 kalória). Egyébként a népszerű csokoládé banán háromszor annyi ...
► Igyon mértékkel!
Aki itt nem iszik sört, alapvetően félreértett valamit. De ne feledje: Nagyobb eredeti gravitációja miatt az Oktoberfest sör erősebb a normálnál, és körülbelül hat százalék alkoholt tartalmaz. Az egyik mérés 60 milliliter tiszta alkoholt és egyébként 470 kalóriát tartalmaz. Olyan népszerű a nők körében, és nem részeg olyan könnyen. "A legjobb, ha csak egy fél intézkedést rendel" - tanácsolja Müller -, és sok vizet igyon közben. "Így tovább tarthat, megelőzheti a másnaposságot és elkerülheti a szomjúságtól való szükségtelen bepisilést.".