Oladushki kedveli nagymamáját 5 legjobb recept
Minden háziasszony törődik azzal, hogy a család számára főtt reggeli változatos, ízletes, egészséges és tápláló legyen. Mindez egy edényben kombinálható. Nagymamánknak sok mindent sikerült megbirkóznia: mindenkit láttak munkába és iskolába, volt ideje ételt készíteni reggelire, ebédre és vacsorára. Tudták, hogyan kell gyorsan elkészíteni a reggelit és nagyon ízletesé tenni. Nagymama nagymamái a mai napig népszerűek.
Nagymama palacsintája fahéjjal
Az arzenál minden nagymamájának számos receptje van, amelyek elősegítik a csodálatot és félelmet keltő ételek elkészítését. Néha még a legegyszerűbb ételek is tengereket idézhetnek elő és nosztalgiázhatnak. A finom palacsinta mindig társul az otthon melegével és kényelmével.
A palacsintákat reggelire főzhetjük tejjel vagy kefirrel, és ha nem lennének ott, sima víz is megtenné.
A fánk reggelire jól főz. Ez a könnyű étel, amely kevés összetevőnek köszönhetően jól felszívódik, nem telíti túl és nem tölt be energiát. Gyúrja össze a tésztát kevesebb, mint 10 perc alatt.
Hozzávalók
Annak érdekében, hogy a palacsinta szép, szép és ízletes legyen, az elkészítésük során felhasznált összetevőknek frisseknek kell lenniük. Fontos, hogy a liszt kiváló minőségű legyen, különben előfordulhat, hogy a tészta nem megy át, el fog terjedni és ragad.
Hozzávalók a palacsintához:
- Liszt - 200 gr.
- Fahéj - 5 g;
- Szóda - 2,5 g;
- Tojás - 2 darab;
- Kefir - 150 ml;
- Cukor - 15 g;
- Vanília - 1 teáskanál;
- Porcukor - 2 evőkanál. kanalak;
- A só egy csipet.
Egy serpenyőben sütéshez növényi olajra lesz szükség. Mennyisége a teszt receptjétől és típusától, valamint a szakács személyes preferenciáitól függ.
Almás palacsinta kefiren, mint a nagymama
Az almás palacsinta legjobb receptje egyszerű, de a főzés levegősnek, lédúsnak és nagyon ízletesnek bizonyul. A titok az, hogy sok almát adjunk a fánkhoz, ekkor a tészta finom "héj" lesz számukra, amely megtartja az összes levet és hasznos elemet. Az ilyen fánkok vidámak egész nap.
A fánk még hasznosabbá tételéhez egy-két csipet korpa hozzáadható a tésztához.
A palacsinta csodálatosan fog kinézni, ha nagyon forró serpenyőben, alacsony lángon és fedett fedél alatt sütjük meg. A palacsintákat száraz élesztő vagy speciális sütőpor segítségével készíthetjük el. A tapasztalt háziasszonyok tanácsának betartásával palacsintát főzhet, amely elnyeri a háztartás minden tagjának szívét.