Olcsó recept sült tojás rizs

Egyszerű, olcsó recept a kettő között ez

Tojásos sült rizs recept

Hozzávalók 6 fő részére:
3 csésze rizs (kb. 500 g) 75 cent
6 tojás 1,20 euró
3 evőkanál szezámolaj 9 cent
2 hagyma 8 cent
3 evőkanál napraforgóolaj 3 cent
só
bors

És így készül a sült tojásos rizs:

Először a 3 csésze rizst, majd 6 csésze vizet egy serpenyőben. Ezután enyhén sózzuk meg, tegyük a fedelet a serpenyőbe és főzzük meg. Amikor a víz forrni kezd, vegye le a fedelet, és még 10 percig főzze közepes lángon a rizst. Keverje újra és újra közben. Ezután kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja a maradék hőbuborékot még 5 percig. Ezután hagyja kihűlni a rizst. Körülbelül 1 óra elteltével melegítsük a napraforgóolajat egy nagy serpenyőben vagy wokban, és pirítsuk meg benne a rizst, amíg szép színűvé nem válik. A tojásokat felverjük a szezámolajjal, sóval és borssal ízesítjük. Ezután keverje össze a tojáskeveréket a rizzsel és rövid ideig pirítsa, amíg a tojáskeverék meg nem áll. Vágjuk a hagymát karika formára, és pirítsuk meg a serpenyőben.

0,36 euró
Táplálékértékek fejenként tojásos rizs esetében: 293 kcal
1228 kj
10,5 g tojásfehérje/fehérje
14 g zsír
31,4 g felhasználható szénhidrát

Nagymamák 1 eurós rizs receptek

A rizs nagyon ásványi anyagokban gazdag élelmiszer, amely joggal viseli az egészséges élelmiszer hírnevét. A rizs rostot, jódot, vasat, szénhidrátokat, magnéziumot és kevés fehérjét tartalmaz.

---