Olíva torta recept
2020. december 4
Mindig hű a rögtönzött piknikek és a vacsora aperitifek találkozásához, az olíva torta még jobb lesz, ha elkészíted! Szennyezd be a kezed, töltsön be (vagy cseréljen) bármit a töltelékbe, és hagyja, hogy a sütő működjön! Garantált siker és garantált falánkság.
- 250 g kimagozott zöld olajbogyó
- 200 g szalonna
- 150 g reszelt Gruyere
- 4 tojás
- 250g liszt
- 10 cl olívaolaj
- 10 cl száraz fehérbor (vagy víz)
- 1 tasak sütőpor
- bors
Főzési idő: 45 perc
Pihenőidő: 30 perc
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th.6), majd öblítse le az olajbogyókat, hogy kissé sótalanítsa őket, és engedje le. Egy tálba először öntsük a lisztet és a sütőport, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat, kanállal kevergetve, hogy csomók nélküli homogén keveréket kapjunk.