Omlett à La Grecque főzök, ezért vagyok

főzök

Itt van egy recept, amelyet élvezni lehet anélkül, hogy túl sok gondot okozna. Díszítheti más termékekkel, követve azt, ami a hűtőszekrényben van. Ezenkívül ez a recept az úgynevezett "mediterrán vagy krétai étrend" -hez tartozik, amelyet a gyümölcs-, zöldség-, gabona- és olívaolaj-fogyasztás, valamint a hús- és tejtermékfogyasztás jellemez.

Tudományos tanulmányok azt mutatják, hogy az étrendet követő populációkban csökkent a szív- és érrendszeri betegségek, a Parkinson-kór és az agy degeneratív betegségei. Úgy tűnik, hogy ez a diéta elősegíti a termékenységet.

4 fő részére

80 g fekete vagy zöld olajbogyó

1 nagy paradicsom

1 friss kaliforniai paprika (amit olajban grillezve használtam, és volt raktáron)