Omlett brokkolival, spenóttal és borsóval - alacsony szénhidráttartalmú recept, fehérjében gazdag

Omlett brokkolival, spenóttal és borsóval

Ez a fehérjében gazdag omlett brokkolival, spenóttal és borsóval tökéletes ebédre. Az alacsony szénhidráttartalmú recept feltölt, egészséges és nem terheli a testet.

Hozzávalók egy adaghoz

2 tojás | 1 evőkanál krémsajt | 1 evőkanál tejsavófehérje por | Kősó | Bors | 1 teáskanál vaj | 3 brokkoli virág | 20 gramm borsó | 10 gramm spenótlevél | 1 evőkanál petrezselyem durván apróra vágva

készítmény

1. A tojásokat felverjük a krémsajttal, és a habverővel dolgozzuk a fehérjeport. Sima tésztának kell lennie, csomók nélkül.
2. Fűszerezzük a tésztát sóval és borssal.
3. Egy serpenyőben melegítsük fel a vajat, és öntsük a tésztát. Tetejére helyezzük a brokkolit, a borsót és a spenótot, és hagyjuk kissé megdermedni.
4. Melegítsük elő a sütőt 170 ° C-ra, és süssük az omlettet a felső és az alsó tűzön 10 percig.
5. Vegye ki a sütőből, szórja meg petrezselyemmel, tálalja és élvezze.

Házi kenyeret ajánlunk:

Tipp: Az omlettet megszórhatjuk oregánóval, bazsalikommal, korianderrel vagy citromfűvel is. Különösen aromás árnyalatokat varázsolhat ebbe az ételbe metélőhagymával vagy újhagymával.

Információ: Ha nem szereti az omlettben a fehérjeport, akkor egyszerűen elhagyhatja. Akkor nem lesz magas fehérjetartalmú bombád, de mégis finom, fehérjében gazdag ételed van.

Több egészséges és egyszerű recept:

---