Online kereskedelem Az ételvásárlás vonakodása indokolt
Élelmiszer terén az online kiskereskedelem meglehetősen gyenge.
Az online kereskedelem évek óta gyorsan növekszik. Németországban a Kiskereskedelmi Kutatóintézet becslése szerint több mint 52 milliárd eurót hajtottak végre vásárlással egy kattintással.
Ez a teljes kiskereskedelmi értékesítés több mint 11 százalékos részesedésének felel meg, 466 milliárd eurót tesz ki. Az olyan területeken, mint a divat, az elektronika és a sportcikkek, a piaci részesedés most 25 és 35 százalék között mozog. Ezzel szemben a friss élelmiszerekkel folytatott online kereskedelemben 2015-ben átadott 736 millió euró meglehetősen gyengén néz ki.
A teljes 191 milliárd eurós mennyiség piaci részesedése mindössze 0,4 százalék. Mi az oka annak, hogy a vásárlók vonakodnak az interneten megrendelt saláták, friss hús, gyümölcs és joghurt iránt? És indokolt? A brandenburgi fogyasztói központ tesztvásárlásai azt mutatják, hogy te vagy az, túl gyakran
Milyen fenntartásokkal élnek a fogyasztók?
A Forsa Intézet 2016 késő őszétől végzett felmérése szerint az áruk frissességének és minőségének ellenőrzésére való képesség hiánya akadályozza az embereket abban, hogy online vásároljanak élelmiszert. A több mint 14 000 év feletti válaszadók fele megadta ezt az okot. További 28 százalék elvileg nem bízik a termékek minőségében, minden hatodik válaszadó a csomagolás hulladékának fokozott környezeti szennyezését és a szállítás következtében megnövekedett autóforgalmat jelentette be. Kilenc százalék említette a kiskereskedelemben bekövetkezett munkahelyek elvesztését, hat százalék hiányolta a vásárlási élményt és a társadalmi kapcsolatok elvesztésétől tartott. A lényeg az, hogy a szkepticizmus érvényesül: 70 százalék feltételezi, hogy az elkövetkező öt-tíz évben továbbra is az élelmiszerek nagy részét szupermarketekben és más helyi üzletekben vásárolja meg. Negyedük elképzelhetőnek tartja, hogy a jövőben hosszú távú vagy különösen nehéz árukat, például italokat rendeljen online. Csak ötöde vélekedik pozitívan a friss termékek online kereskedelméről. De a megkérdezettek csupán három százaléka feltételezi, hogy tíz év múlva csak az interneten fogja megrendelni az élelmiszereit.
Milyen előnyöket kínálhat az élelmiszerbolt online?
A megkérdezettek szempontjából, akik szimpatizálnak a képernyőn látható élelmiszerboltokkal, az online kereskedelem is előnyöket kínál. Ennek a csoportnak csaknem egyharmada említ időmegtakarítást, negyedével több kényelmet. Ötödször: a kézbesítési szolgáltatás előnyöket kínál különösen a mozgáskorlátozottak számára. Megemlítik a jó minőséget (14 százalék), a gyors szállítást (9) és a termékek széles választékát is (8). Ne feledje, hogy ez az információ csak a válaszadók ötödére vonatkozik, akik általában üdvözlik a friss élelmiszerek online kereskedelmét.
Hány online kiskereskedő van, mit kínálnak, kit teszteltek?
A fogyasztói központ piacőrei 822 kereskedőt találtak, akik élelmiszert adnak el az interneten Németországban. E vállalatok közül 179 értékesít friss termékeket országszerte. 64 százalékuknak van hús- és kolbászterméke, 54 százaléka sajt, joghurt és más tejtermékek, 27 százaléka friss hal, 20 százaléka pedig gyümölcs és zöldség. A piacőrök a hús, kolbász, hal, sajt, tejtermékek, valamint a gyümölcs és zöldség termékcsoportból összesen 134 terméket ellenőriztek. Online megrendeléseket kaptak a szupermarketekből, az egészséges élelmiszerboltokból és a regionális specialitások szállítóitól, valamint az említett termékcsoportok közül legfeljebb kettőre szakosodott szakkereskedőktől, valamint legalább három termékcsoport termékeivel rendelkező vegyes kereskedőktől.
Hibák, minőség és a fogyasztóvédelem követelményei
Hol találtak hibákat?
Számos online ajánlat központi hiányossága a származásra vonatkozó törvényben előírt információkra vonatkozik. A kereskedők csak egyetlen megrendelés esetén helyesen adták meg a termék származási országát a weboldalon, öt vásárlásnál ez hiányzott. A szakkereskedők a 12 megrendelésből hét esetében eleget tettek az előírásoknak. A szakosodott eladók (hatból négyből négy), az egészséges élelmiszerboltok (14-ből 13) és a szupermarketek (20-ból 20) jobban teljesítettek, a súlyra vonatkozó információk nagyrészt helytállónak bizonyultak: a 134 megrendelt árucikk közül 113 volt helyes A szállított mennyiség megegyezik a megrendelt mennyiséggel, sőt meghaladja azt is. Hat termék könnyebb volt, de az ár ennek megfelelően csökkent. Tíz szállításban a súly lefelé tért el az ár kiigazítása nélkül. Az egyik esetben 800 gramm marhahús steak megrendelése csak 681 grammot tett ki, ami 56,12 eurós kilónkénti áron 6,68 euró különbséget jelentett a vevő hátrányára.
Mi van a frissességgel?
Mit követelnek a fogyasztóvédők?
A Fogyasztói Szövetségek Szövetsége egységes és kötelező ipari szabványokat szorgalmaz az online élelmiszer-kereskedelem csomagolására és szállítására, valamint az élelmiszer-ellenőrzési hatóságok megfelelő ellenőrzéseit. Ezenkívül garantálni kell az adatvédelmet: A fogyasztói adatok kiskereskedő általi felhasználását a vevő kifejezett hozzájárulásához kell kötni. És az egyénre szabott árajánlatokat ilyenként kellene azonosítani .