Organikus goji juice és szárított goji bogyók, ami jobb Goji - Bogyó, gyümölcs és

Hagyományosan csak szárított goji bogyókat forgalmaznak, mivel a friss goji tárolása korábban nagyon nehéz volt. De a technológia fejlődésével a goji-val kapcsolatos termékek számos más formája is fejlődik. Különösen említhetjük: goji juice, goji por és fagyasztott goji stb.

A goji juice eredeti goji vagy koncentrált lé (Brix≥36%) levéből készül. A "Brix" az oldható szilárd anyagok százalékos aránya egy folyadékban. Minél magasabb ez az arány, annál táplálóbb a lé. A gyümölcslé készítő, amikor több gyümölcsből álló vegyes levet akar készíteni, gyakran koncentrált goji levet választ. Tehát amikor egyedülálló goji-levet készít, akkor inkább az eredeti levet fogja használni. Vigyázzon azonban, legyen szó a sűrített léről vagy az eredeti léről, a legtöbb gyártó vizet ad hozzá. Ezért, amikor kiválaszt egy goji juice-t. Kérje a Brix arányt, minél magasabb, annál jobb.

NingXiában vagy Tibetben alig van palackozott goji juice. Mivel a helyi gyártó palackozási technikája nem teszi lehetővé a gyümölcslé problémamentes tárolását. Tehát szinte az összes goji juice-t Európában csomagolják. A csomagolás szempontjából az üveg jobb, mint a PE palack, mert jobb védelmet nyújt a gyümölcslé számára.

---