Organikus klementin cukorbeteg lekvár ☘️ fehér cukor nélkül
Kiváló eredményes reggelihez, snackhez, edzés előtt vagy után, ezt a könnyű gyümölcskészítményt úgy fejlesztették ki, hogy sikeresen megfeleljen a cukorbeteg lekvár. Ez az egészséges, lényegesen kevesebb cukrot tartalmazó recept feltárja a klementin zamatos gyümölcsös ízét. Bioélelmiszerek, kevés édességgel, a táplálkozás és az ínyenc ízek csodálatos ötvözésével, a legmegerősítettebb szájíz ízlelőbimbóit gyönyörködtetik.
Figyelem: Utolsó darabok állnak rendelkezésre !
Elérhetőség dátuma: 2020.09.14
A glikémiás terhelése a cukorbeteg lekvár
A Panier Confiance használatával a lekvár már nem tilos azok számára, akiknek van cukorbetegség!
Ennek a szerves klementinkészítménynek a készítményét a glikémiás index és a terhelés figyelembevételével fejlesztették ki. Valójában a szénhidrátok és cukrok százalékos arányának egyszerű ismerete nem elegendő a recept tápanyag-egyensúlyának garantálásához. Próbáljuk meg tisztázni ezt:
A glikémiás index jellemzi a cukrok mennyiségét és felszívódási sebességét a vérben. A skála 0 és 100 között van. Minél magasabb az index, annál gyorsabban nő a vércukorszint.
Ez a mutató nem arányos az ételben található szénhidrátok mennyiségével, sok más tényező is érintett.
Aglikémiás index Az édes recept különösen csökkentheti élelmi rostokban, lipidekben vagy fehérjékben gazdag összetételét. Ezzel szemben a főzés növeli a glikémiás indexet.
Fontos megkülönböztetni a lassú cukrokat a gyors cukroktól.
A lassú cukrok (keményítő, cellulóz) összetett szénhidrátok, amelyeket a test lassabban asszimilál; csekély hatással vannak a vércukorszint változásaira.
A címkéken a „cukrok” kifejezéssel azonosított gyorscukrok egyszerű cukrok (glükóz, szacharóz, stb.); felszívódásuk vércukorcsúcsokat vált ki.
Javasoljuk, hogy az 50 alatti glikémiás indexű ételekre összpontosítson. A magas indexű ételek rendszeres fogyasztása valóban növeli a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát azáltal, hogy megzavarja az inzulin, a vércukorszintet szabályozó hormon működését.
Mindazonáltal elengedhetetlen, hogy ezeket az indexeket a bevitt szénhidrátok teljes aránya szerint értelmezzük. A glikémiás terhelés ismerete a második itt ellenőrizendő paraméter.