Óriás szeder, Craiova szomszédságában termesztik
Az ötlet egy ilyen vállalkozás létrehozására azután született, hogy a craiovai Petrişor Calangiu riportot látott a tévében, amikor Olaszországban dolgozott, és úgy vélte, hogy egy halott ültetvény lehetőséget kínál az országba való visszatérésre. És nem választott semmiféle szedret, hanem néhány gugant, öt, körülbelül 100 gramm súlyú gyümölcsöt.
Olvassa el még egy erős vihar után "esett" tenger gyümölcseivel egy kínai városban
Olvassa el még: A chips és a gyümölcs tea súlyosan megrongálhatja a fogait
"2018 a második év, amikor gyümölcsöt takarítunk be, az ültetvény pedig hároméves. Az ötlet villámként jött. Olaszországban voltam, munkahelyemen, és láttam egy riportot a tévében. Tél volt, és azonnal februárban otthon voltam készen arra, hogy dugványt vásároljak és elültessem. Beépítettünk egy fejlesztési tervet, amely magában foglalta az eladást, és az egész stratégia fő támogatási pontja a Bustuchin Gorj Egyesület volt, amelyet spanyol származású Guzman Aparitio úr képvisel, akivel személyesen beszéltem. Hazavittem a szövetkezet státuszát és jól elolvastam. Ez az ötlet arra ösztönözve, hogy részese lehessek a termelők találkozójának, abbahagytam a gondolkodást, és 2016 februárjában vettem dugványokat, növény-egészségügyi bizonyítvánnyal hazánk legnagyobb termelőjétől, Teodor Toadertől, 10 hektár szeder ültetvénye "- mondta Petrişor Calangiu.
A külföldi munkára összegyűlt pénzből Doljean megvette az első szederdarabot tövis nélkül.
"Az első befektetett pénz 3500 lej volt, amelyet Olaszországban, a mezőgazdaságban gyűjtöttek be. 550 darabot vettem. 2000 növényre volt szükségem ahhoz, hogy be tudjam fedni azt az 5000 négyzetméteres földterületet, amelyet évek óta nem használtam, a föld Craiova városában, Valea Fetiiben található, ahol feleségemmel és 8 éves fiammal lakom. évek. A kapcsolódó kiadások egész láncolata következett, ezek a következők: támogatási rendszer, öntözőrendszer, eszközök arzenálja, az utolsó beruházás a szélvédő háló és az eldobható esőzések voltak. Most 5000 négyzetméternyi tövis nélküli tövis nélküli szederültetvényem van, 2000 növényvel. A fajta rendkívül produktív, mind gyümölcsöző. Három év alatt körülbelül 25 000 lejt és sok munkát fektettem be. Az egész család aggódik amiatt, hogy ezek a növények egészségesek és gyönyörűek "- mondta a craiovai férfi.
Petrişor Calangiu azonban arra panaszkodik, hogy bár az összes dugvány gyümölcsöző, nincs piaca ezeknek a gyümölcsöknek, és a földre hullanak.
"Az értékesítés tekintetében elmondhatom, hogy ez nagy probléma. Úgy tűnik, hogy nem elegendő sok gyönyörű gyümölcsöt termelni. Senki sem keresi őket. Meg kell adni nekik egy nevet, be kell csomagolni, el kell szállítani őket, és ez pénzbe kerül. Miután befektett ezekbe a dolgokba, rájön, hogy nincs mit keresned. Természetesen megpróbáltam megkérdezni az összes nagy üzletet, hogy érdekli-e őket az árucikkem, de senkitől sem kaptam választ. Nincs értelme a csomagolással vagy a mennyiséggel kapcsolatos tanácsokról vagy útmutatásokról beszélni. Úgy becsültem, hogy ebben az évben 5000 kilogramm szeder 40-50 nap alatt, amíg az egész szüreti időszak tart. 100 kilogrammot tudok hízni egy nap alatt. Július 1-jén kezdtem 30 kilogrammal. Most, augusztus elején, jó a súlyom, több mint 200 kilogramm. Jelenleg több mint 500 kilogramm legnagyobb szeder hullott a földre. Nincs annyi eladás, amennyit elő tudunk állítani. Találtam egy megállapodást a szomszédos üzletekben, de minden nap kis mennyiségeket akarnak "- mondja Calangiu.
Annak érdekében, hogy a gyümölcsök ne vesszenek el, Petrişor Calangiu végrehajtotta a szederbor receptjét. Azt mondja, több száz litert gyűjtött a pincében, de nem tudja eladni, mert a törvény nem engedélyezi.
"Elkezdtem szederborot készíteni víz nélkül. Összeszedtem 300 litert, de nem tudom, ki fogja meginni. Nem tudom eladni. Ez egy másik termék. Szeder kilogrammonként 3 lejt kaptam, lekvárgyárból, de nekem is viselnem kell a szállítást. Nem nyereséges. Az elején 9 lejért, egy kilogramm gyümölcsért adtam el. 7 lejjel folytattam, és azoknak, akik el akarnak jönni, hogy felvegyék őket, azoknak kilogrammonként 4,5 lejjel is eladom "- tette hozzá.
Azok számára, akik ilyen tevékenységbe akarnak kezdeni, a craiovai lakos azt tanácsolja, fontolja meg egy gyümölcsszedő gép megvásárlását. A Calangiu család még nem tette meg, és a munka nehezebb. Ennek ellenére Petrişor, Alina felesége és fiuk nem panaszkodnak, és annak bizonyítása érdekében, hogy ilyen óriási gyümölcsöket termelt a háztartásában, Petrişor néhány példányt le akar fagyasztani.
Azt is elmondta, hogy az állami támogatás örömmel fogadható lenne a termelők e kategóriáihoz. A támogatás nem lenne nagyon fontos, de különösen az intervenció az értékesítési piac vonalán.
"Természetesen a hatóságok pénzügyi támogatása segítene. A paradicsomprogramot nem nagyon ismerem, de egy számomra egy segítség így hangzik: ezen a címen minden nap bogyókat, például szedret kapunk, szerény, 1 euro/kilogrammos áron. Azok számára, akik nem abból a megyéből származnak, ahová a gyümölcs érkezik, támogatni kell a szállítást. Ez segítene raktárakban, olyan gyárakban, amelyek biztosak lehetnek abban, hogy átveszik a gyümölcsünket "- tette hozzá a szedertermesztő.