Örökség sárgarépasaláta friss fűszernövényekkel és szezámmal

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 800 g különböző színű örökös sárgarépa
  • 1 szál rozmaring
  • 2 ág kakukkfű
  • 4 zsályalevél
  • 4 fokhagymagerezd
  • 1 evőkanál. olivaolaj
  • 1 evőkanál. teáskanál szezámolaj
  • 1 evőkanál. porcukor
  • 1 evőkanál. citromlé
  • 1 szamár arany szezámmag mokka
  • Bors
  • Kalória = alacsony

Előkészítési lépések

  1. Hámozza meg a sárgarépát, távolítsa el a végét, majd vágja botokká.
  2. Helyezze őket egy gratin edénybe.
  3. Kenje meg őket olívaolajjal. Sózzuk, borsozzuk őket.
  4. Díszítsük enyhén összezúzott fokhagymagerezdekkel, kakukkfű ágakkal, egy szál rozmaringgal és zsálya levelekkel. Az egészet meghintjük porcukorral.
  5. Süssük 210 ° C-on 15 percig.
  6. A sütőből fűszerezze a sárgarépát szezámolajjal és citromlével. Megszórjuk az egész szezámmagot.