Országos Táplálkozási Központ - Anyatej
- Kezdőlap
- > tudja
- > Táplálkozási információk
- > Táplálkozási ismeretek
- Anyatej
- Kezdőlap
- > tudja
- > Táplálkozási információk
- > Táplálkozási ismeretek
- Anyatej
A szoptatás a csecsemő számára a legjobb. Az anyatej számos előnnyel jár - mind az anya, mind a csecsemő számára. Az anyatej különleges hatással van a gyermek immunrendszerére.
Az immunrendszer a biológiai védekező rendszerünk - egy összetett hálózat, amely megvédi testünket a kórokozók (például vírusok, gombák, paraziták és patogén baktériumok) által okozott károktól, azaz a fertőzésektől és más betegségektől. Egészségünk az immunrendszertől függ. Amit sokan nem tudnak: Az immunrendszer nagyrészt a bélben helyezkedik el, lényegében a bélflóra befolyásolja.
A bélflóra (más néven bélmikrobiom) a vastagbélünket kolonizáló mikroorganizmusok (baktériumok) egészét írja le. Ezeknek a kis segítőknek a segítségével a test fejleszti védekezését. A belekben hatalmas fajok vannak. A tudósok feltételezik, hogy akár 800 különböző faj is ott lakik. Születéskor az ember bélje még mindig teljesen steril. A környezeti hatások révén fokozatosan egyre több baktérium jut be szervezetünkbe. A bélflóra folyamatosan növekszik. Az egészséges bélflóra és a stabil immunrendszer fenntartása érdekében két speciális típus különösen fontos: a bifid baktériumok és a tejsav baktériumok.
Hogyan befolyásolja a szoptatás a gyermek bélflóráját?
Az anyatej nagyszámú speciális tápanyagot tartalmaz, amelyek csak a kívánt baktériumok (különösen a bifidus) növekedését teszik lehetővé. Az anyatej körülbelül 400 különféle szénhidrátot ad, különösen az oligoszacharidokat. Ezenkívül az anyatej - különösen az első napokban a kolosztrum - antitesteket (immunglobulinokat), egyéb bioaktív fehérjéket és anyai immunsejteket (leukociták és makrofágok) tartalmaz a különféle kórokozók elhárítására.
Ezenkívül baktériumok találhatók magában az anyatejben. Ez az összetett ökoszisztéma, az úgynevezett anyatej mikrobioma, több száz baktériumfajból áll (köztük főleg tejsavbaktériumok).
Az anyatejbõl származó baktériumok korántsem csupán patogén csírák (amint azt korábban gondolták), éppen ellenkezõleg: Hozzájárulnak a gyermek bélflórájának felépítéséhez és az immunrendszer érleléséhez, valamint védenek a fertõzések, gyulladások és allergiák ellen. Így az anyatej egyedülálló mikrobiomája fontos szerepet játszik a csecsemő egészségének megőrzésében.
Hogyan kerülnek a baktériumok az anyatejbe?
Az anya bőréből és a baba szájából a baktériumok anyatejbe jutása már régóta ismert. Az újabb tudományos eredmények azonban egy másik mechanizmust mutatnak: a terhesség végén és a szoptatás során a mikroorganizmusok az anya emésztőrendszeréből egy speciális szállítási útvonalon jutnak el az emlőmirigyekbe (a bélfal hormonális megnövekedett permeabilitása miatt) a vér és a nyirokrendszeren keresztül. Hogy ez az átadás hogyan működik részletesen, még vizsgálják.
Anyatej - egyedülállóan egyedi
Minden anyatej összetétele egyedi, nagyon egyedi és nem reprodukálható. Az anyatej megtelepedése különféle tényezőktől függ, beleértve a nő általános egészségi állapotát, a kezdeti súlyt, a terhesség alatti súlygyarapodást és a szülés típusát. Az összetétel minden nőnél változik a szoptatás során is. Minden anya a tejével kifejezetten gyermekéhez alkalmazkodik, a gyermeket az anya genetikája befolyásolja.
Még akkor is, ha az iparban előállított tejételek manapság nagyon jó minőségűek, és amelyeket gyakran pre- vagy probiotikumokkal egészítenek ki, nem képesek teljesen pótolni a természetes anyatejet.
Immunrendszerünk ereje a belekben lévő (bakteriális) állapotoktól függ. A bélflóra sok tényezőtől függ. Az egészséges élet optimális alapját a szülés utáni első napokban fektetik le - és az anyatej a varázsszó ... Vagy inkább: a varázsital.
Szerző: Isabel Lück
Fotó: clipdealer.de
- Bayer J: Hogyan kerülnek a baktériumok a belekbe?, ARD - "W wie Wissen", 2015 adás (utoljára 2019.03.07. Megtekintve)
- Starostzik C: Csírák az anyatejben, Ärztezeitung, 2013 (utoljára elérve: 2019.03.07.)