Orvosi krónikák s táplálkozás, divat vagy különlegesség, trend vagy szükségszerűség
A latin „nutritio” -ból származó táplálkozás olyan fiziológiai folyamatok összessége, amelyet a test táplálékkal, tápanyagokkal, növekedéssel, fejlődéssel és energiával biztosít a létfontosságú folyamatok végrehajtásához. Simona Bogdan, a temesvári Orvosi Klinikák táplálkozási és dietetikai szakembere tájékoztatást nyújt nekünk a táplálkozás egészségben betöltött szerepéről.
"A megfelelő táplálkozás és egészség szorosan összefügg. Így a megfelelő táplálkozás kulcsfontosságú tényező számos betegség megelőzésében, és rendkívül fontos a gyógyszeres kezeléssel együtt gyógyulási folyamatukban. Hippokratész azt mondta: „legyen az étel a gyógyszered, és a gyógyszer legyen étel” - mondta Simona Bogdan, a temesvári Medici Orvosi Klinikáinak táplálkozási és dietetikus szakembere. .
Táplálkozás és krónikus betegségek
A táplálkozással kapcsolatos aggályok Hippokratész kora óta fennállnak, amikor megjelentek az első írásos anyagok ajánlásokkal egészséges és beteg emberek számára egyaránt. "Az évszázadok során az egyes betegségek kóros fiziológiájáról szóló ismeretek folyamatos elmélyítésével ok-okozati összefüggés jött létre az egészségtelen" egészségtelen "étrend és a krónikus betegségek előfordulásában betöltött szerepe között. Így jelenleg biztosan tudjuk a táplálkozás, az étrend fontosságát olyan állapotokban, mint az elhízás, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, a rák, az oszteoporózis és még a fogbetegségek is. Ezeknek a krónikus betegségeknek az előfordulása és elterjedtségük riasztó növekedése rávilágított a figyelem középpontjába a napi táplálkozással kapcsolatos témában, és szükségessé vált a szakterületen dolgozó szakemberek iránti igény "- magyarázta Simona Bogdan.
A szakember szerint egyre többen aggódnak az egészséges táplálkozás, a megfelelő és kiegyensúlyozott étrend miatt, de ezt néha nehéz dolog lehet elérni a zűrzavaros élet, az egészséges élet körülményei között. elfoglalt napi menetrend, amelyben rengeteg étel és rendkívül vonzó marketingkampányok támadnak meg minket.
A táplálkozási szakember szerepe
A táplálkozás egyéni igényekhez való igazítása és a táplálkozás minőségére való odafigyelés számos előnyt jelent számos betegség megelőzésében. Itt játszik szerepet a táplálkozási szakember szerepe. A dietetikus vagy dietetikus személyre szabott, személyre szabott megközelítéssel rendelkezik, amely minden egyes emberre jellemző. .
"Rendkívül fontos figyelembe venni minden egyéni szempontot, kortól, nemtől, magasságtól, testsúlytól, biológiai paraméterektől, étkezési preferenciáktól, társadalmi tényezőktől kezdve (munkarend, alvási ütemezés, fizikai aktivitás, családtámogatás, istentisztelet) vallási stb.) hatása és érzelmi állapota, és nem utolsósorban a kapcsolódó betegségek. Ezektől a részletektől függően minden egyes embernek szüksége van egy bizonyos kalóriaszükségletre, amely makrotápanyagokból (fehérjék, lipidek, szénhidrátok), mikroelemekből, vitaminokból és ásványi anyagokból áll. Nincs univerzálisan érvényes megoldás! Emellett ugyanaz az étrend káros hatásokkal járhat, és jelentős egyensúlyhiányt okozhat a különböző embereknél "- mondta a szakember.
A táplálkozási szakorvosnak vagy a dietetikusnak figyelembe kell vennie a címzett minden részletét és sajátosságát, és társult állapotú betegek esetében szoros multidiszciplináris együttműködésnek kell lennie (kezelő orvos, háziorvos, pszichológus stb.) A megfelelő megoldások biztosítása érdekében. szakmai. "Összefoglalva: manapság a táplálkozás valóban szükségszerűség! Mind az életminőség javítása iránt érdeklődőknek, mind a táplálkozási terápiát igénylő krónikus betegségekben szenvedőknek mindig tájékozott választást, egészségügyi szakemberek, táplálkozási és dietetikai szakemberek választását ajánlom "- mondta Simona Bogdan.