Összesített állapot; nde az erg erg víz példáján; hasznos példák
Meleg források esetén a vizet geotermikus energia melegíti fel. A talajban lévő tölcsér alakú üreg tövében található gejzírben gáznemű víz keletkezik, amely a forráspontnál hirtelen tágulása miatt a forró vizet fölé hajítja. Ennek hatására forró vízgőz lő ki. A víz három "állapotformáját" ismerjük mindennapjainkból. A jég a szilárd állapot, a víz pedig a folyadék. A víz gázállapota a teáskannán látható, mint a kimeneti nyílás és a gőz látható része közötti láthatatlan rész.
A három államformát is nevezzük Fizikai állapotok. Amikor a víz forrni kezd, elpárolog Víz-vízgőz. Túlságosan lehűlve a folyékony víz szilárd jéggé dermed. Ennek szakkifejezése az fagy. A fordított folyamatot, amikor a jég újra cseppfolyósodik, olvadásnak nevezzük. Ha a vízgőz hideg üvegtáblával érintkezik, sűrített a gőz vissza a vízbe. Ha vizet melegít a forráspont, 100 ° C-on forrni kezd. A jég megolvad Olvadáspont 0 ° C-on. Ennek megfelel egy anyag olvadáspontja Fagypont. A forráspont megfelel Páralecsapódás.
A jód szublimálása és újraszublimálása
Fagy egy futballgól hálóján
| hőfok | sűrűség |
| 0 ° C (jég) | 0,9168 g/ml |
| 0 ° C (víz) | 0,999818 g/ml |
| 4 ° C (víz) | 1.000000 g/ml |
| 10 ° C (víz) | 0,999727 g/ml |
| 20 ° C (víz) | 0,998231 g/ml |
A folyadék forráspontja csökkenő nyomással, tehát a magasság növekedésével is csökken. A forráspont minden 300 méteres magasságonként 1 ° C-kal csökken. Például, ha a Mount Everesten csaknem 9000 méterrel a tengerszint felett 312 mbar nyomás uralkodik, akkor a víz forráspontja csak 70 ° C körül van. A nyomásfüggőség miatt a desztillációkat vákuumban is végzik. A nyomás csökkenése csökkenti a forrás hőmérsékletét, így kevesebb energiát kell felhasználni a fűtésre.
Ha diagramba teszi a külső nyomást (p) és a hőmérsékletet (T), úgynevezett állapotdiagram (vagy pT fázisdiagram) jeleníthető meg egy anyag esetében. A vonalak azt mutatják, hogy az anyag milyen nyomáson és milyen hőmérsékleten változtatja meg az állapotát. Ha a külső nyomást (p) és a hőmérsékletet (T) diagramba helyezi, úgynevezett anyag található egy anyagra Állapotdiagram (vagy pT fázisdiagram) képviselik. A vonalak azt a nyomást és hőmérsékletet mutatják, amelynél az anyag megváltoztatja az állapotát.
A klasszikus 3 összesített állapot modelljének határai
Könyv létrehozása egyenként: alapvető szövegösszesített állapotok